Ondernemersstel Evert-Jan en Erica van Egteren openden hun splinternieuwe supermarkt in Uddel. Het koppel zat tijdens de nieuwbouw op een tijdelijke locatie elders in het dorp.
Ton en Evelien van Buel stappen met hun Coop-supermarkten in Odiliapeel en Ysselsteyn over naar de Boon Food Group.
De eerste zes maanden van 2025 staan bij Boon Food Group volledig in het teken van de ombouw van de 20 overgenomen Coops. De deal met Plus biedt een ongekende mogelijkheid voor het familiebedrijf om een groeispurt te maken. Commercieel directeur Willem Boon sluit dan ook niet uit dat hij later meer winkels van de verdwijnende formule toevoegt. De focus op Coop betekent wel dat andere plannen doorschuiven, zeker tot het najaar.
Boon Food Group hoeft sinds de invoering van een nieuw slim afprijssysteem veel minder weg te gooien. De verkopen van producten die tegen de houdbaarheidsdatum lopen, stijgen flink. 'De invoering van dynamisch afprijzen was echt een nobrainer.'
CoopCompact Schrauwen in Kruisland wordt dit voorjaar omgebouwd naar De Buurtsuper.
Boon's Dagmarkt wil uitbreiden naar het noorden. De formule zoekt drie ondernemers voor de winkels.
Boon's Markt waarschuwt voor een winactie op Facebook met de naam van de supermarktketen. Het bedrijf is er echter helemaal niet bij betrokken. Meer dan 150 mensen reageerden er al op, in de hoop op een nieuwe auto.
Boon's Markt- en MCD-winkels gaan het dynamisch afprijssysteem van Upshop gebruiken. Daarmee kunnen ze derving terugdringen, net als personeelskosten.
Boon's Markt en Albert Heijn in het centrum van Utrecht mogen 's avonds laat weer alcohol verkopen. 'Dit zal het onbegrip bij klanten wegnemen en de situatie in de winkels veiliger maken', meldt de gemeente.
Boon's Markt in Uddel trekt tijdelijk in een ander pand, zodat er een nieuwe, grotere supermarkt gebouwd kan worden.
