Alles over Assortiment

Foto: Kamstra Hart fotografie

Slag om Terschelling: Voor brood naar Jumbo, voor vlees naar Plus

Ondernemen op de Wadden is een vak apart. Maar ook op de eilanden zelf zijn er grote verschillen, ondervindt supermarkteigenaar Marijn Kapinga (31),...

Foto: Anne van der Wouden

Broodretouren in supermarkten dalen fors

AMSTERDAM - Het aantal broden dat supermarkten terugsturen naar de bakkerijen nam tussen 2020 en 2022 flink af, blijkt uit een monitor van de...

Appeltaartkaas bij Jumbo Foodmarkt in Amsterdam. Foto: videostill via TikTok Kelly Camfferman

Appeltaartkaas Jumbo Foodmarkt uitverkocht na TikTok-video

ZEIST - Een TikTok-video over de appeltaartkaas van Jumbo Foodmarkt in Amsterdam heeft een run op het product veroorzaakt. Al snel was de kaas...

Foto: Verstegen

Verstegen lanceert mix voor vleesvervangers in schappen Albert Heijn

ROTTERDAM - Kruidenbedrijf Verstegen Spice & Sauces introduceert een mix om zelf vleesvervangers te kneden. Die ligt in de schappen van Albert Heijn...

Foto: Cor Salverius

Non-food in supermarkten presteert ondermaats

ZALTBOMMEL - De non-foodcategorieën hebben een slecht 2023 achter de rug. De volumes duikelden naar beneden en ook de omzetgroei bleef achter.

Vomar Nobelweg Amsterdam. Foto: Vomar

Vomar troeft Jumbo af in Coca-Cola-prijzenoorlog

ALKMAAR - Vomar verlaagt de prijzen van Coca-Cola flink en gaat daarmee de strijd aan met concurrent Jumbo.

Minister PIet Adema op de Biobeurs in Den Bosch. Foto: Molen Visuals

Minister Piet Adema roept supers als Lidl en AH op aanbod biologisch te vergroten

DEN BOSCH - Landbouwminister Piet Adema (ChristenUnie) vuurt supermarkten als Albert Heijn en Lidl aan om nog meer werk te maken van het biologische...

In een fabriek van Jumbo-leverancier Foodtrend in Tanzania worden de noten semi-machinaal gepeld en gesorteerd. Foto: Monchy Food Company.

Jumbo verduurzaamt huismerk cashewnoten: 'Prijs verandert niet'

ZEIST - Jumbo verduurzaamt het huismerkassortiment cashewnoten.

Foto: Albert Heijn

AH lanceert assortimentsplan per winkel, mogelijk rol AI

ZAANDAM - Albert Heijn zet in het nieuwe jaar een belangrijke stap in het bepalen van het assortiment per winkel. AI (artificial intelligence) gaat...

Foto: Distrifood

Getir: Klant bestelt vooral ei, komkommer, avocado, brood en cola

AMSTERDAM - Klanten van Getir en Gorillas bestellen met name eieren, komkommer, avocado, brood, cola en melk.