nieuws

Supercoop steekt EkoPlaza naar kroon

Formules

Supercoop steekt EkoPlaza naar kroon

WAGENINGEN – CoopCodis heeft in Wageningen een
biologische pilotwinkel van Supercoop geopend. Met Supercoop
Biologisch gaat het Velpse supermarktbedrijf de strijd aan met ekologische
formules als EkoPlaza en BioPlanet.

Dat meldt het vakblad Supermarkt in zijn jongste

editie. Het pilotconcept zoals dat getest wordt in de voormalige Edah in

landbouwstad Wageningen, bestaat grotendeels uit het standaard

Supercoop-concept, maar dan mét een biologische shop-in-shop. De invulling is

vergelijkbaar met de in diverse Plus-vestigingen uitgerolde shop-in-shops van

EkoPlaza.

Alle productgroepen

De biologische afdeling kent een oppervlak van ongeveer vijftig vierkante meter.

Als de klant de winkel binnenkomt, betreedt hij eerst de broodafdeling en daarna

de biologische. Alle productgroepen, zoals brood, zuivel, vleeswaren, agf,

diepvries en kw zijn in de shop-in-shop vertegenwoordigd. Ook aan

bijzondere productgroepen als luiers en cosmetica ontbreekt het op de

biologische afdeling niet. ‘Klanten kunnen op deze afdeling in principe al hun

boodschappen doen’, zegt bedrijfsadviseur John van der Voort van

CoopCodis.

Onderscheiden

Volgens commercieel directeur Erik Dunck van CoopCodis sluit de pilot aan

op de groeiende vraag naar biologische producten. Over een uitrol zijn nog geen

besluiten genomen. ‘Gezondheid en biologisch zijn actuele thema’s in Nederland.

Wij willen ons op dat gebied onderscheiden door meer aandacht aan biologisch te

geven. Of dit concept uitgerold gaat worden, is onder meer afhankelijk van de

beschikbare ruimte in onze winkels’, aldus Dunk. De voormalige Edah in

Wageningen heeft een vvo van 1400 vierkante meter.

Coop Bewust Beter

Supercoop Biologisch is een vervolg op het vorig jaar gestaakte concept

Coop Bewust Beter. Van de winkelformule zijn sinds eind 2005 drie winkels

geopend, maar CoopCodis besloot de pilot in november 2006 te staken.

Volgens algemeen directeur René van Klooster bood de formule onvoldoende

perspectief voor een landelijke uitrol. Van Klooster kondigde destijds al aan in

de bestaande formules Coop en Supercoop met meer gezondheids- en biologische

alternatieven te komen.

Lees ook:


href=”/ts_di/distrifood.portal/enc/_nfpb/true/_pageLabel/tsdi_page_formules/tsdi_portlet_news_singleeditorschoice1_formules1search/true/tsdi_portlet_news_singleeditorschoice1_formules1channelId/101/tsdi_portlet_news_singleeditorschoice1_formules1id/45422/_desktopLabel/distrifood/index.html”>Supercoop

omzetmachine voor CoopCodis

Bekijk ook:


href=”/ts_di/distrifood.portal/enc/_nfpb/true/_pageLabel/tsdi_page_loketten_reportages_parent_content/tsdi_photovideo_reportages1search/true/tsdi_photovideo_reportages1channelId/1501/tsdi_photovideo_reportages1id/9924/_desktopLabel/distrifood/index.html”>Fotoreportage

Coop Bewust Beter

Reageer op dit artikel