fotoreportage

Finalist SvhJ: Emté Kloosterzande

Events

Finalist SvhJ: Emté Kloosterzande

KLOOSTERZANDE – Emté Neve-Schakelaar doet voor de tweede maal mee aan de verkiezing Supermarkt van het Jaar en is nu door naar de finale.


Profiel van de winkel >>>

Jacqo Neve (52) en Erwin Schakelaar (41) zijn compagnons in de supermarkt van Kloosterzande. Neve werkte eerder samen met Tjarda Schakelaar, vader van Erwin, tot deze laatste die rol in 2000 overnam. Erwin is, net als zijn vader, van origine slager. Hij zorgt dan ook voor de topkwaliteit vlees bij deze Emté en doet daarnaast de andere versgroepen. Jacqo is meer de kw-man en stuurt de administratie en de winkelvloer. De winkel opereert al jaren op hoog niveau (tot 2011 als Golff), maar is pas voor de tweede maal aanwezig in de verkiezing. De eerste maal is al vijftien jaar geleden. En nu dan met een finaleplaats, als beste supermarkt van Zeeland.

Zelf heel speciaal
Neve: ‘We hebben er niets speciaals voor gedaan. Wij zijn zelf eigenlijk heel speciaal, haha. Onze persoonlijke invulling is erg belangrijk in onze winkel. De supermarkt is een spil in het dorp, een trefpunt voor veel bewoners. En wij zijn beiden eigenlijk altijd in de winkel aanwezig. Daardoor wordt het één grote familie. We staan heel dicht op onze mensen, we zijn nauw betrokken bij verenigingen en bij onze klanten’

Bourgondisch element
De ondernemers voegen bovendien voegen een bourgondisch element toe, wat de winkel tot meer dan een gewone Emté maakt. Naast het standaardassortiment van Sligro is er een Belgische leverancier voor versspecialiteiten. Ook in brood  is er een extra leverancier, om het zuidelijke element te benadrukken. Zeeuws-Vlaanderen is nu eenmaal meer Belgisch dan Nederlands. Schakelaar: ‘Klanten zijn hier nog bereid om geld uit te geven aan lekker eten. Mijn vader zei altijd al: de klant moet weten dat hij naar Kloosterzande kan rijden, omdat ze daar de goede spullen hebben.’

Tunnel aderlating
Kloosterzande heeft zo’n 3300 inwoners en kent wat kleine omliggende gehuchten. Het dorp zelf ligt ingesloten tussen Westerschelde, Hulst en Terneuzen. Vroeger was er veel verkeer van en naar het veer Kruiningen-Perkpolder. Maar sinds 2004 is er de Westerscheldetunnel naar Terneuzen, een aderlating voor het dorp. En als in elk dorp is er de impact van de vergrijzing. Toch is de omzet redelijk op peil gebleven.

Mensen van de overkant
De winkel heeft zijn reputatie behouden. Schakelaar: ‘Straks wordt het weer zomer en brengen veel ouders hun kinderen hier naar het zwembad. Als je dan ziet hoeveel er hier langskomen om gelijk de betere boodschappen mee te nemen, dat is fors hoor. Ook met kerst komen er nog mensen van de overkant hier hun producten halen, omdat ze weten: die hebben het. Dat zijn dan mensen die een binding hebben met hun familie aan deze kant.’

Harst
Neve: ‘Bijvoorbeeld de harst, een stuk gepekeld vlees, specifiek voor deze streek. Die hebben wij dag en nacht voorradig. Dat zijn producten waarvan men weet dat ze hier voorradig zijn. Een filiaal van een keten zal dat niet hebben. En als het weer plotseling omslaat, kan iemand met een automatisch bestelsysteem niet meer omschakelen. Terwijl wij altijd onze contacten hebben om ook op vrijdagavond de winkel nog te vullen voor de zaterdag.’

Slagerij troefkaart
De winkel heeft een vvo van 1100 meter en wordt gedraaid met 65 medewerkers. Emté heeft al een goede reputatie in vlees, maar met een eigen slagerij heeft Kloosterzande een troefkaart van jewelste. Daarnaast zijn er de service en de medewerkers. Schakelaar: ‘Klanten ervaren de manier waarop wij met hen omgaan als een warme deken. Het sociale aspect is erg belangrijk voor onze klanten. Daarom leren we ook onze jonge medewerkers dat ze klanten steeds vriendelijk aanspreken en goedendag wensen. Doordat wij beiden op de vloer staan, hebben we de teugels in eigen hand. En de betrokkenheid van het personeel is hier ook groot. Het gros van hen is hier al zo’n twaalf jaar in dienst.’

Reageer op dit artikel