artikel

Winnaar: Chiquita

Events

Winnaar: Chiquita

’50 procent van omzet bananen is impulsgedreven’ Vidjai Jharap, sales director Netherlands: ‘Vorig jaar wonnen we net niet, nu vallen we wel weer in de prijzen. Een ontzettend mooie opsteker voor het bedrijf. Als Chiquita sturen we de bananencategorie binnen aardappelen, groenten en fruit op basis van category management aan. Daarin zijn we uniek, als […]

’50 procent van omzet bananen is impulsgedreven’

Vidjai Jharap, sales director Netherlands: ‘Vorig jaar wonnen we net niet, nu vallen we wel weer in de prijzen. Een ontzettend mooie opsteker voor het bedrijf. Als Chiquita sturen we de bananencategorie binnen aardappelen, groenten en fruit op basis van category management aan. Daarin zijn we uniek, als één van de weinige merkspelers in deze categorie. Die handschoen hebben we een paar jaar geleden opgepakt en hiermee proberen we het verschil voor de handel en de consument te maken.

Onderzoeksdata

De agf-categorie is het namelijk in het algemeen niet gewend om met diverse onderzoeksdata te werken, daar moet je gedoseerd mee omgaan. En toch geeft hetbelangrijke inzichten waar wij, maar ook de retail, lessen uit kunnen trekken. We dachten bijvoorbeeld dat bananen voor het overgrote deel behoren tot de geplande aankopen. Uit een uitgebreid onderzoek weten we nu dat ruim 50 procent gewoon impulsaankoop is. Door nu meer impuls te creëren, c.q. aan de juiste knoppen te draaien, kun je vervolgens de aankoopfrequentie en het aantal kilogrammen per aankoop verhogen en hiermee de categorie laten groeien.

Consumptie kan omhoog

Dit is het bekende win-win-winscenario; vergeet de consument niet! Chiquita zorgt dat de supply chain op orde is, zodat bananen met de juiste kpi’s in de winkel liggen. We zijn verder voornemens om agf-chefs of zelfs een agf-afdeling te gaan trainen in onze unieke CO2-neutrale rijperij in Gorinchem. Het is onze uitdaging de categorie te laten groeien. De consumptie kan absoluut omhoog.’

Op de foto: Vidjai Jharap, sales director Netherlands van Chiquita.

Reageer op dit artikel