Peter Garstenveld

Hoofdredacteur

Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Nieuws3 dec. 21
Tony Chocolonely ziet af van Zaanse fabriek
ZAANDAM -chocoladefabrikant Tony's Chocolonely opent voorlopig geen eigen chocoladefabriek in Zaandam. Dat geeft een eenmalig nettoverlies van €4,7 miljoen, meldt het bedrijf in de jaarcijfers.
Artikel29 nov. 21
Zeven video's: Help, de caissière verdwijnt!
Aldi opent volgend jaar een kassaloze winkel. Het is een winkel die draait op technologie die iedere formule kan inkopen. Steeds meer aanbieders duiken in een plug-and-play-kassaloze winkel. Alles wat je moet weten over kassaloze supermarkten in zeven videos.
Opinie26 nov. 21
Beppie 2.0 verrijkt AH met geld én data
Hoofdredacteur Peter Garstenveld schuift eind november aan bij de AH-kerstlunch en krijgt niet alleen trends voor het kerstdiner voorgeschoteld, maar ook veel data.
Ondernemen24 nov. 21
Video en foto's: AH-franchiser Vos opent grootste AH Haarlem
HAARLEM - AH Vos heeft de grootste Albert Heijn van Haarlem geopend. De winkel telt 2700 meter en is een uitbouw van een bestaand vestigingspunt. De winkel claimt het grootste zelfscanplein van Nederland te hebben.
Nieuws24 nov. 21
Coop sleutelt aan entree- en kassagebied
VELP - Coop sleutelt aan de routing van kleine winkels. In de pilot-vestiging Hengelo is onder de PostNL-module naar zb gebracht. Vrijgekomen ruimte wordt ingevuld met extra assortiment.
Blog19 nov. 21
Analyse: Supermarkten moeten de online nieuwkomers omarmen
Supermarktformules doen er goed aan om snel een overeenkomst te sluiten met nieuwkomers als Just-Eat-Away, Gorillas en Ochama (JD.com). Ze injecteren de formules met de juiste kennis over de online markt.
Blog19 nov. 21
Mooi, dat vertrouwen van Coop- en Plus-ondernemers
De fusie van Plus en Coop is de enige weg, meent Peter Garstenveld. En dat ondernemers er vertrouwen in hebben geeft hoop voor de toekomst.
Websupers19 nov. 21
Marit van Egmond: 'Nieuwe online AH-klant besteedt 41 procent meer'
ZAANDAM - De nieuwe onlineklanten van AH besteden 41 procent meer bij de marktleider. Ondertussen heeft 1 op de 10 huishoudens al eens een keer een bestelling geplaatst bij AH.
Nieuws19 nov. 21
Chinese wereldspeler Ochama wil 'van agf tot potjes Hak' verkopen
LEIDEN - De Chinese onlinewereldspeler JD.com gaat in Nederland een volledig supermarktassortiment verkopen. 'We gaan in de volle breedte assortiment verkopen, van agf tot potjes Hak.'
Artikel19 nov. 21
Video: Websuper Ochama is een gerobotiseerde Kijkshop met boodschappen
LEIDEN - De Chinese webreus JD (Ochama) wil Nederland veroveren met een netwerk van afhaalwinkels waar klanten ook hun boodschappen laten bezorgen. Versheid wordt een dag lang gegarandeerd in de afhaalwinkel.

Bekijk vacatures