Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
Ik moet een bekentenis doen. In mijn studententijd was er automatenkoffie voor 40 cent. Je gooide een kwartje, een dubbeltje en een stuiver in de automaat. Drukte je op de knop 'koffie' en een fractie van een seconde later op de knop 'teruggave', dan kreeg je in veel gevallen koffie én je geld terug. Of soms dat kwartje. Soms een kwartje én een dubbeltje.
Plus rijgt kralen en pikt zijn kleine graantje mee van de overname van Emté. Zeker als daar een ondernemer is die zich verzet tegen de gang naar Coop. In Diessen speelt en speelde dit. De Emté van Luc van Riel is ondertussen Plus terwijl de rechtszaak nog speelt, 'waarschijnlijk tot aan de Hoge Raad'. Diessen is klein maar wel welvarend. Het maakt het vestigingspunt geschikt voor een formule als Plus.
Wie volgen Plus Eijkemans en Coop Van Bedaf op als winnaars van de Local Marketing Awards van Distrifood? Wie dit jaar de grootste Local Heroes zijn, wordt 5 november bekendgemaakt op de Dag van de Supermarkt.
'Er zijn veel kleine, aaibare initiatieven in de markt. Wij willen impact in duurzaamheid maken.' Marloes Schulte, marketing directeur, en Dieuwer van Staveren, trade marketing directeur Consumer Dairy Netherlands bij FrieslandCampina over 'On the way to PlanetProof'.
Ik vind het gezien de reputatie van de beroepsgroep ook opmerkelijk, maar ik reken al tientallen jaren een aantal advocaten tot mijn naaste vriendenkring. Ik heb van hen geleerd dat in de rechtspraak bij overeenkomsten wordt gekeken naar regels en zelden naar inhoud, laat staan moraal.
ESSEN - Aldi Nederland scoort met 17,7 procent van de managementposities bezet door vrouwen laag binnen Aldi Nord. Ook is het percentage met 0,2 procentpunt gedaald, tegen de trend in.
Klanten hebben via geldterugorganisatie Scoupy meer dan 10 miljoen keer een cashback gekregen.
Jarenlange overheidscommunicatie over een gezond eetpatroon heeft de gezondheidsverschillen tussen bevolkingsgroepen alleen maar groter gemaakt. We weten wel wat gezond is, maar voor gedragsverandering is meer nodig, stelt prof. dr. Emely de Vet. Ze is somber gestemd, maar het kan ook zijn dat heel veel dingen nu ineens gaan verbeteren.
BRUSSEL - Ouders bepalen voor een groot deel de supermarktkeuze van jongeren, meer dan influencers. Volgens de onderzoekers maken jongen pas vanaf hun 45ste eigen keuzes.
Volgend jaar wordt ruim 15 procent van de $27,2 biljoen aan retailomzet online uitgegeven (eMarketer). Deze 15 procent wordt vaak genoemd als 'tipping point' waarbij het businessmodel van een industrie dramatisch verandert. We hebben dit al in enkele sectoren als elektronica en boeken kunnen zien gebeuren. Food loopt nog flink achter, maar haalt snel in.
