Olaf van Gerwen

Creatief foodexpert Olaf van Gerwen blikt terug op de 20 supermarkten die hij in de afgelopen tijd heeft bekeken en kijkt vooruit naar hoe websupers het doen.

Vorige maand had Foodmagazine-columnist Olaf van Gerwen het op deze plek over Jan Linders. Dit keer is het de beurt aan Jans Friese tegenhanger: Poiesz. Jullie weten dit natuurlijk al, ook dit is een familienaam. Van Gerwen heeft zojuist op YouTube de juiste uitspraak opgezocht: je zegt dus gewoon 'Pois'.

In B2B vind ik het op de gevel hijsen van je eigen naam een flagrant gebrek aan creativiteit. Maar als kleine kruidenier is het heel logisch je naam te gebruiken als merk, want je kent je klanten zowat allemaal persoonlijk. Als het bedrijf groeit, zie je vaak dat de eigennaam plaats maakt voor een merknaam die de lading beter dekt.

Bij Deen Supermarkten is het overkappende idee dat klanten en medewerkers zich thuis voelen. Een pracht van een missie, die richting geeft en inspireert. En gezellig! Dat thuisgevoel past natuurlijk uitstekend bij een familiebedrijf.

Merkendiscounter Nettorama heeft een unieke propositie: A-merken voor minder. De supermarkt met de vrolijke kangaroe staat daarmee in het Zomerrapport van GfK maar mooi op nummer 1. Op voorraad, kwaliteit, lage prijzen en aanbiedingen scoren ze een first round knock-out. En er is één aspect waar winst op te behalen valt: winkeluitstraling. Kenners zeggen dat Nettorama onverslaanbaar wordt als die verbetert.

Bij Deen Supermarkten is het overkappende idee dat klanten en medewerkers zich thuis voelen. Een pracht van een missie, die richting geeft en inspireert. En gezellig! Dat thuisgevoel past natuurlijk uitstekend bij een familiebedrijf.

Een twaalfjarig, engelachtig meisje leunt met haar kin op samengevouwen handen. Ze knippert met lange wimpers en kijkt dromerig de verte in. Vioolmuziek zwelt aan terwijl ze haar liefste wens prevelt… 'Voor iedereen het beste!'

Het Duitse Aldi wordt in eigen land geplaagd door een idiote strijd tussen twee takken van eigenaarsfamilie Albecht. De ene tak runt Aldi in het noorden, de andere tak Aldi Süd. Het zal de consument kennelijk roesten. Aldi is de nummer 4 van Duitsland en de nummer 8 van de wereld.

Dirk claimt Nederlands eerste supermarkt te hebben neergezet. Dirk is ook de makkelijkste supermarkt voor als je '30 Seconds' speelt: roep gewoon 'Supermarkt met rode tas'. Probeer dat maar eens met willekeurig welke andere supermarkt; een marketingklassieker.

Ekoplaza communiceert in de winkel uitgebreid over wat biologisch precies inhoudt. Olaf van Gerwen vindt dit overbodig en ziet liever dat Ekoplaza meer aandacht besteedt aan smaak, houdbaarheid of versheid.