Maurice de Jong

Ondernemersstel Evert-Jan en Erica van Egteren openden hun splinternieuwe supermarkt in Uddel. Het koppel zat tijdens de nieuwbouw op een tijdelijke locatie elders in het dorp.

Een ruime meerderheid van de Albert Heijn-franchisers heeft dinsdagavond ingestemd met een overeenkomst met Albert Heijn over onder meer online, winkelmarketing en de zaak onverdeelde marge. Enkele multifranchisers waren juist tegenstander van de deal.

Supermarkten zien de daling van de voedselverspilling stagneren, blijkt uit het jaarlijkse onderzoek van Wageningen University and Research (WUR). Brood en vlees springen er in positieve en negatieve zin uit.

Ceo Ruud van Munster is net twee maanden aan de slag bij Spar, commercieel directeur Chantal de Rijk-Bex nu ruim een jaar. In een uitgebreid interview met Distrifood praat het leidersduo onder meer over de financiële uitdagingen, het nieuwe City-high-trafficconcept, de buurtwinkels, de gemakskoers en de strategie voor de toekomst. 'Uiteindelijk moet het verdienmodel interessant genoeg zijn voor ondernemers om te blijven ondernemen,' stelt Van Munster.

Plus-ondernemer André van Reijen is niet te spreken over de handelswijze van een lokale vereniging in Veldhoven. De supermarkteigenaar houdt daarom de sponsoring voor gezien.

Spar nam afgelopen tijd City-winkels op de schop. De keten wil zich met hip en verrassend assortiment meer richten op Gen Z.

Ondernemer Jurgen van Dommelen is vanaf 7 juli eigenaar van de Jumbo in Amerongen. Van Dommelen heeft al een winkel in Doorn.

De Nutri-Score zet online consumenten nauwelijks aan tot het maken van gezonde keuzes. De volgorde waarin supermarkten gezonde producten presenteren maakt wél verschil, blijkt uit onderzoek van de Universiteit Antwerpen.

Lidl wil de komende jaren uitbreiden naar zeker 500 winkels en uitgroeien tot eerste keuze in boodschappen. Toch is er een aantal obstakels waar de discounter tussendoor moet manoeuvreren. De stikstofkwestie en een overbelast elektriciteitsnet vereisen een goede planning en een lange adem.

Het Plus-filiaal in het Gelderse dorp Gendt heropent in het najaar als Nettorama.