Maurice de Jong

DEN HAAG - Gezonde producten moeten in de supermarkt op ooghoogte komen te liggen. Als supermarkten hier niet vrijwillig in mee willen gaan, dan kan dit worden afgedwongen met regelgeving.

GELDROP - In Geldrop komen na jarenlang getouwtrek een nieuwe Lidl en Aldi.

APELDOORN - Op woensdag 27 januari opende Jumbo een derde winkel in Apeldoorn. In de plaats zitten al twee Jumbo-ondernemers en nu komt daar in de wijk De Maten nog een filiaal bij. De Jumbo's komen niet in elkaars vaarwater. Albert Heijn en Dekamarkt zitten, net als Jumbo, in winkelgebied De Eglantier en gelden als directe concurrenten. Wie gaat de slag om De Eglantier winnen? Foodmagazine duikt in de cijfers.

UTRECHT - Omdat etiketten op levensmiddelen vooral voor mensen met een voedselallergie onduidelijk zijn, ontwierp een groep wetenschappers een ideaal voedseletiket.

GIESSEN - De vraag naar intelligente groenteborden die Hak in januari lanceerde explodeert. Daarom verhoogt het concern voor de derde keer in één maand de productie. Het 'Helpende bord' verleidt kinderen om dagelijks meer groente te eten.

BREDA - Alpro roept in een brief op tot verzet tegen het mogelijke verbod om bepaalde zuivelbenamingen te gebruiken voor plantaardige producten.

PURMEREND - Quinten Warner (25) uit Purmerend begint een petitie om de Deen-knoflooksaus te behouden: 'Red de Deen-knoflooksaus.' Inmiddels verzamelde hij al 1200 handtekeningen.

DOETINCHEM - Albert Heijn legt zijn leveranciers een coronaboete op als ze minder leveren dan besteld, meldt het FD. Albert Heijn ontkent dit tegenover Distrifood. Ander nieuws van vandaag: Budget Food blijft uitbreiden, de omzet van de Duitse supermarktketen Rewe schiet door het dak en komen er straks coronasneltesten in de supermarkten?

AMSTERDAM - Met een assortiment van 2500 vegan en plantaardigeproducten wil Vegan Fresco Nederland veroveren. Nergens anders is er zo'n groot aanbod vegan en plantaardig, verzekert oprichter James Fresco. Hij droomt groot: Binnen een paar jaar is Vegan Fresco een landelijke keten.

DEN HAAG- Supermarktklanten moeten accepteren dat er een prijskaartje hangt aan duurzame en innovatieve producten. Blijven drukken op prijs is uiteindelijk een doodlopende weg, stelt directeur Cees-Jan Adema van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI). Hij is enthousiast over samenwerking met supers in de eerste coronamaanden. 'Als er al lege schappen waren, dan was dit incidenteel.'