Maurice de Jong

Supermarkten ondervinden niet alleen steeds meer concurrentie van bijvoorbeeld flitsbezorgers en andere onlinespelers, ook de hoge prijzen van grondstoffen en verpakkingsmaterialen hebben impact. De marges nemen hierdoor eerder af dan toe. Het dwingt supermarkten creatief na te denken, wat alleen maar een goede zaak is.

UTRECHT - Medewerkers van supermarkten en distributiecentra krijgen een nieuwe cao. Een meerderheid van de FNV-leden accepteerde het eindbod van de werkgevers.

ZEIST - Lidl is de eerste Nederlandse retailer die het keurmerk van het Sustainable Rice Platform (SRP) voert. De organisatie heeft ook andere Nederlandse supermarkten, als Jumbo en AH op de korrel.

BLEISWIJK - Hoogvliet plaatst in totaal 200 beeldschermen bij kassa's en zelfscan in al zijn 71 winkels. Hierop is informatie over lokale ondernemers te zien, wat de nodige advertentie-inkomsten in het laatje brengt. De eerste flatscreens hangen al. 'We zijn de eerste formule die dit overal uitrolt.'

De ruzie tussen Max Verstappen en online websupermarkt Picnic is nog niet beslecht. Na een uitspraak van de Hoge Raad in het voordeel van Picnic, buigt mogelijk ook een ander gerechtshof zich over de zaak.

ZAANDAM - Ahold Delhaize-topman Frans Muller is tevreden over de abonnementsdienst Albert Heijn Premium waarmee de Nederlandse marktleider onlangs begon en overweegt deze ook elders aan te bieden.

FSIN verwacht een omzetdaling van ruim 2 procent bij supermarkten in 2021. De foodservice herstelt, maar zit nog niet op het niveau van 2019, het jaar voordat de coronapandemie uitbrak. Boodschappen en maaltijdbezorging zijn de grote winnaars van de coronaperiode die nog steeds voortduurt.

UTRECHT - Picnic opent zijn geautomatiseerde distributiecentrum in Utrecht waarschijnlijk in januari. Het dc maakt het mogelijk boodschappen grotendeels automatisch te sorteren , in te pakken en te verdelen.

WAALWIJK - Spar University begint in week 48 (29 november-5 december) een pilot met een bezorgrobot.

AMSTERDAM - Gorillas uit Berlijn mag dan in december 2020 als eerste flitsbezorger zijn gestart in Nederland, in aantal steden is hij inmiddels ruimschoots voorbij gestreefd door concurrent Flink, eveneens afkomstig uit de Duitse hoofdstad. En Flink is nog lang niet klaar in ons land. 'Nederland is opener dan Duitsland.'