BEACH Recruitment bv
Duurzaam eten: van broodje zeewier tot flexitariërs
Wij Nederlanders zijn ons steeds bewuster van ons eigen voedingspatroon. Dierlijke producten zoals vlees, vis en zuivel worden steeds vaker omgeruild voor groente. Het aantal niet-vleeseters is in de afgelopen drie jaar zelfs verviervoudigd volgens het RIVM en LEI. Marja Vijverberg van Sweetpoint blogt over de veranderingen in de foodwereld en de gevolgen voor de Nederlandse supermarkten.
Tips voor een succesvoller AGF-schap
De wil onder supermarktklanten om gezond te eten is er absoluut, maar wat betreft inspiratie kunnen ze wel wat hulp gebruiken. Als category manager kun je ze de helpende hand bieden om een smaakvolle, gezonde maaltijd op tafel te zetten en tegelijkertijd het AGF-schap een boost te geven. Een blog van Marja Vijverberg van Sweetpoint.
Aandacht voor eten: vijf trends in food
Fermenteren, Poké Bowls, veganisme; de foodbranche ontwikkelt zich razendsnel. Marja Vijverberg van Sweetpoint volgt de ontwikkelingen op de voet en zet vijf foodtrends op een rij.
