Diane Essenburg

AMSTERDAM - Onlineversmarkt Crisp zag zijn omzet in het eerste jaar vrijwel vertienvoudigen.

ZAANDAM - Albert Heijn haalt een kipgerecht uit zijn winkels. Jumbo roept selderij en peterselie terug.

VELP - Supermarktketen Coop verbreedt zijn assortiment vleesvervangers en vegetarische vleeswaren. Het gaat zowel om merkproducten als vleesvervangers onder eigen merk.

KOEKANGE - Spar-ondernemer Henk Koetsier stopt ermee na 42 jaar. Hij wordt 65 en kijkt uit naar een 'minder heftig' leven. Maar Koetsier blijft betrokken bij de winkel in het dorp waar hij woont en heeft actief meegedacht over de beste opvolger. 'Mijn pensioen zit in dit pand. Coop kan meer uit dit marktgebied halen.'

WAALWIJK - Spar heeft een waarschuwing afgegeven voor zijn donuts met deco vanwege een verkeerd etiket.

DONGEN - Dat Plus de beste supermarkt werd in brood, is het resultaat van een concreet jarenplan. 'Het doel was om binnen 5 jaar eerste te worden in het GfK Versrapport', zegt senior categorymanager John van Baal, die sinds een week verantwoordelijk is voor agf bij de keten.

ZAANDAM - Albert Heijn gaat samen met horeca- en cateringbedrijf Albron nieuwe AH To Go's openen bij onder meer ziekenhuizen, kantoren en universiteiten.

AMSTERDAM - Russische supermarktketen Vkusvill gaat 'binnen enkele weken' een vestiging openen in Nederland.

AMSTERDAM - Picnic is als exclusieve retailer uitgekozen om het duurzame biertje van Britse brouwerij Toast Ale voor het eerst in Nederland te verkopen.

MIDDELBURG - Donderdagochtend 5 maart opent Glenn Alders zijn Spar City in de binnenstad van Middelburg.