Diane Essenburg

LENT - De Jan Linders in het Gelderse Lent heeft donderdagavond vol rook gestaan omdat de teamleider te vroeg het alarm inschakelde.

VEGHEL - Jumbo-klanten kunnen nu ook online Hema-assortiment kopen via Jumbo.com.

WAALWIJK - Spar roept zijn boerenleverworst terug vanwege een verkeerd etiket. Snackreepproducent Hand2mouth waarschuwt voor salmonella in snackrepen van Hema en Eat Natural.

Met geautomatiseerde controle op camerabeelden kunnen supermarkten derving tegengaan bij de self-check-out. 'Het is nu nog niet efficiënt om de winkel vol te hangen met camera's, maar je moet wel alvast kennismaken met de technologie. Dit wordt gemeengoed.' Foodmagazine spreekt met Joost Vugts en Willem Bekkers van IT-bedrijf Centric over vier actuele technische ontwikkelingen en twee trends die hun weg nog naar de retailmarkt gaan vinden.

Medewerkers willen niet voor schut lopen en ze zien bedrijfskleding als manier om teamgevoel uit te stralen. Styling en pasvorm voor supermarkttenues zijn daarom wel degelijk van belang. En duurzaamheid, juist bij jonge personeelsleden. Dat zegt Shirley Schijvens, ceo van het familiebedrijf dat recentelijk een geheel nieuwe collectie mocht ontwerpen voor Albert Heijn.

's-HERTOGENBOSCH - Bijna de helft van de consumenten die wel eens onderweg eten of drinken kopen, doet dit bij AH To Go.

ARNHEM - Familie Mert heeft de naar eigen zeggen grootste etnische supermarkt van Nederland geopend. Vers fruit en vooral vlees zijn speerpunt van MertMarkt.

UTRECHT - Een 20-jarige man uit Utrecht is veroordeeld tot jeugddetentie van 16 maanden vanwege gewapende overvallen op Aldi en Bruna.

VELSEN-NOORD - Supermarktketen Dirk van den Broek gaat aankomend weekend weer stunten met non-food tijdens de Denderende Dirk Dagen.

Ze hebben nu een goede functie in de foodbranche, maar begonnen als vakkenvuller of caissière. Wat leerde de top van de branche van hun eerste kennismaking met foodretail? In de rubriek Van vakkenvuller tot... vertellen ze erover. Deze uitgave geeft Joeri van Rens, senior retailconsultant bij Marshoek, een inkijkje.