Daan Heijink

Avocadoscanners staan in steeds meer Europese supermarkten. Telers en retailers schalen na jarenlange tests langzaam op, constateert One Third, de Nederlandse producent van het apparaat. Nu komt de volgende fase: de uitrol in de hele keten.

De populariteit van vleesvervangers in supermarkten neemt na een flinke dip toe, zo blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen.

Een aantal buitenlandse formules test de avocadoscanner van het Nederlandse bedrijf OneThird. Jumbo had in Nederland de primeur, maar de scanners staan inmiddels ook in Duitse, Engelse, Finse, Zweedse en Slowaakse supermarkten.

XXL Nutrition maakt al jaren een opmars in de supermarkt. Oprichter René van der Zel vertelt in gesprek met Distrifood over de succesvolle strategie ten aanzien van franchisers - soms tegen het zere been van het hoofdkantoor - en over uitbreiding naar Duitsland en toekomstplannen.

XXL Nutrition ligt binnenkort met 15 producten in alle winkels van Dirk. Ook Picnic heeft het Nederlandse sportvoedingmerk per 1 augustus opgenomen in het assortiment. Dat zegt oprichter René van der Zel in een interview met Distrifood dat later deze week verschijnt.

Boni betaalt jonge winkelmedewerkers minder salaris dan Nettorama, blijkt uit een online vergelijking van Distrifood. Vakbond FNV vindt het 'op z'n minst opmerkelijk' dat de fusiepartners verschillende lonen betalen voor hetzelfde werk.

Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink had een interessant gesprek over de toekomst van de branche. De insteek: als je nu helemaal niets doet om naast je traditionele supermarktinkomsten andere inkomstenstromen te genereren, ben je straks de pineut. Is dat zo?

Discounters als Vomar, Dirk en Nettorama hebben de wind in de zeilen. Maar als zulke formules nu niet groots denken en investeren in datavergaring, komen ze over vijf à tien jaar mogelijk in de problemen. Dat zegt Adgild Hop, die als partner bij Deloitte aan tafel zit bij de leiders van grote internationale retailers, tegen Distrifood. 

Projectontwikkelaar Bun lijkt een belangrijke slag te hebben geslagen in de zaak omtrent de komst van een grote supermarkt in Eelderwolde. De Raad van State veegt argumenten van tegenstanders van tafel.

Lidl breidt de samenwerking met Kipster uit en opent samen met de duurzame eierleverancier een derde stal. Uiteindelijk moeten er 10 Kipster-stallen komen. Lidl lanceert ook brood van Kipster, gemaakt van graan dat groeit op akkers die met Kipster-kippenmest zijn bemest.