Daan Heijink

Anrico Maat is vanaf morgen de nieuwe directeur van Jumbo België.

De NS vernieuwt zijn gemakswinkelketen Kiosk ingrijpend. Op Utrecht Centraal staat de eerste omgebouwde Kiosk, met meer (duurzame) koelingen, zelfscankassa's in het midden van de zaak en een aangepast assortiment.

Jesper Højer heeft zijn koers voor Jumbo inmiddels aangekondigd aan alle medewerkers en ondernemers. Jumbo moet weer snel en simpel opereren, zijn storytelling richting klanten verbeteren en de operatie moderniseren. 'Ik wil de trots en shine terugbrengen', stelt Højer in Veghel.

Jumbo gaat toch weer beginnen met vleespromoties. 'Ons doel was om marktbreed een beweging op gang te brengen. Helaas zijn andere supermarkten vooralsnog niet gevolgd, waardoor de verkoop van vlees enkel verschuift tussen supermarkten.'

Albert Heijn scherpt zijn Schijf van Vijf-ambities aan. In 2030 moet 45 procent van de verkochte kilo's binnen de Schijf van Vijf vallen, tien jaar later 50 procent. In een pilot in 100 winkels licht Albert Heijn producten die binnen de schijf vallen extra uit. Ook experimenteert de marktleider met een gezonder aanbod op het kassaplein.

Albert Heijn stelt in zijn impactverslag een verdere daling van de scope 3-uitstoot, de belangrijkste bron van uitstoot voor supermarkten, te hebben gerealiseerd. Tegelijkertijd haalde de marktleider zijn tussentijdse doel voor de eiwittransitie bij lange na niet.

Everest en Jumbo verbraken vorig jaar hun samenwerking, maar de internationale inkoopalliantie groeit. In een uitgebreid interview met Distrifood geeft ceo Gianluigi Ferrari onder meer zijn visie op de Nederlandse branchecultuur. 'De fantastische relaties tussen retailers en leveranciers, dat snapt niemand buiten Nederland.'

Albert Heijn schrapte vleesvervangersmerk Garden Gourmet recentelijk uit zijn assortiment. De exit van het Nestlé-merk staat symbool voor een negatieve trend in de vleesvervangerscategorie. Uit Circana-cijfers blijkt dat de verkopen sinds 2022 kelderden, terwijl de promodruk torenhoog bleef.

Garden Gourmet, het vleesvervangersmerk van Nestlé, ligt niet meer in het schap bij Albert Heijn. Een woordvoerder van Albert Heijn zegt dat het bedrijf 'in goed overleg met Nestlé' heeft besloten om Garden Gourmet uit te faseren 'per eind vorig jaar'.

Terwijl veel supermarkten worstelen met diefstalproblematiek en gebrekkig voorraadbeheer, is er al decennia een ogenschijnlijke oplossing: Radio Frequency Identification (RFID). Toch blijkt invoering in de foodretailbranche lastig. Waarom?