Boris Braak

Supermarktwerkgevers gaan vandaag in gesprek met de vakbonden over een nieuwe supermarkt-cao. Bij diverse betrokkenen heerst vooraf chagrijn. Zo wil CNV dat supermarktwerkgevers een treuzelboete betalen voor elke maand die het extra duurt voordat er een akkoord ligt.

Plus heeft sinds gisteren weer 100 producten in de aanbieding voor €1. De Utrechtse ondernemer Marco Meeuwsen zag zijn dagomzet direct met 15 procent stijgen ten opzichte van reguliere zondagen. Ook het hoofdkantoor is tevreden, al zijn er wel logistieke problemen.

Albert Heijn-ondernemer Ad Bevaart is dolgelukkig nu zijn geesteskind Boodschappencentrum Heenvliet open is en lucratief blijkt. In het pand zit niet alleen een royale AH, maar ook een bakker, bloemist, drogist, kaaswinkel, slager en slijter. 'Of dat elkaar bijt? Nee! Het is kruisbestuiving, cross-selling', zegt de geboren retailman.

Afgelopen maand werd in Rusland de 460e Spar-winkel geopend. Het in Nederland opgerichte en gevestigde Spar International ontvangt jaarlijkse vergoedingen van Russische retailers voor het gebruik van de naam en het logo. Managing director van Spar International Tobias Wasmuht zegt tegen Distrifood dat hij er niets aan kan doen.

In de Russische stad Nizjni Novgorod werden afgelopen maand twee nieuwe Spar-winkels geopend. Het in Nederland opgerichte Spar International bevestigt dat er nog steeds honderden winkels onder de Spar-vlag opereren. 'Vandaag de dag zijn er 460 winkels onder de naam Spar in Rusland', zegt managing director Tobias Wasmuht tegen Distrifood.

Veel foodservicebedrijven verwachten dat de prijzen dit jaar met 3 tot 5 procent zullen stijgen. Volgens het FoodService Instituut Nederland (FSIN) winnen supermarkten met hun focus op gemak aan marktaandeel. Desondanks ziet het kennisinstituut een branche die in 'crisismodus' verkeert.

De gratis supermarkt Tkramrepus in de Amsterdamse Czaar Peterstraat verkeert in financiële problemen en moet mogelijk dicht.

Enexis hoeft de veelbesproken supermarkt in Eelderwolde niet met voorrang aan te sluiten op het overvolle stroomnet. Dat oordeelt de rechter. De uitspraak betekent dat het fonkelnieuwe pand op z'n vroegst in de lente van 2025 open kan.

Nog voor de zomervakantie moet er een meldpunt komen voor misstanden in de vleessector, waarvan vooral arbeidsmigranten het slachtoffer zijn.

In tientallen steden gaat de logistiek per 1 januari 2025 flink veranderen. Zo weert Utrecht oude, vervuilende bedrijfsauto's uit het centrum om de CO2-uitstoot te verminderen. Boon's Markt-man Nawin Harpal gelooft dat goederenvervoer over water uitkomst biedt en droomt van 'De Boon's Boot'.