Bart Lelieveld

De franchisevereniging van Albert Heijn-ondernemers vraagt de formule om na te denken over noodaggregaten. Aanleiding is de stroomstoring in het dc in Zaandam, waar een aantal winkels anderhalve week lang last van hadden.

Het is voorjaar en met de lentekriebels in de buik is het tijd om de kookboeken over winterkost definitief weer in de kast op te bergen. Tijd voor een heerlijk pastagerecht. Een die eenvoudig en snel te bereiden is: de 'snelle penne'. We vergelijken de prijzen de keer tussen Utrechtse vestigingen van Albert Heijn, Jumbo, Dirk en Boon's Markt.

Edeka, Jumbo en Picnic kopen al hun groente en fruit in Everest Fresh. Volgens Edeka kunnen ook andere supermarktketens hun komkommers, avocado's en bloemkolen via het nieuwe bedrijf inkopen.

Hans van Duin begint deze week als inkoopdirecteur voor non- en near food van Albert Heijn. De stap is onderdeel van aanpassingen in de inkooporganisatie van Albert Heijn, die ook acht collega's van hem betreft.

Albert Heijn vernieuwt het schap met huismerkproducten. Het gaat om duurzamere artikelen en navulverpakkingen.

Ook in Nederland bezuinigen fabrikanten op ingrediënten, oftewel passen ze beknibbelflatie toe. Dat onderzocht de Consumentenbond, nadat Distrifood hier in december vragen over stelde.

Diverse Albert Heijn-winkels kampen met lege schappen door een stroomstoring van 10 dagen geleden in het distributiecentrum in Zaandam. Dat blijkt uit een rondgang van Distrifood en wordt bevestigd door het hoofdkantoor van de marktleider. 'Maar het is geen landelijk winkelbeeld.'

Jumbo heeft na maanden onderhandelen een akkoord bereikt met meerdere grote fabrikanten. Daardoor komen producten als Milka, Oreo, en Douwe Egberts-koffie na de boycots langzaam terug in de winkels. Dat laat Jumbo weten aan Distrifood.

Groente- en fruithandel De Groot in Hedel wordt definitief overgenomen door Edeka. Het bedrijf gaat verder onder de naam Everest Fresh Fruit.

Hoogvliet opende vanochtend de vernieuwde winkel in Zoetermeer. De winkel staat bol van de vernieuwingen. Sommige elementen worden al direct uitgerold naar andere filialen, terwijl andere aspecten nu eerst worden getest.