Fotorepo: Zoetwarenbeurs ISM verrast niet

KEULEN - Veel noviteiten op de zoetwarenbeurs ISM deze week. Maar de echte klappers in innovatie blijven uit. Veel fabrikanten borduren voort op beproefde thema's als natuurlijk, gezond en energy. Ook functioneel snoepgoed (chocolade met proteïnes) moet volgens de aanbieders steeds vaker de weg naar het schap vinden.