Anuga: relaxdrankjes dienen zich aan

Inkopers vanuit over de hele wereld trokken deze week naar de Duitse stad Keulen. Daar vond wederom de tweejaarlijkse foodbeurs Anuga plaats. Distrifood reisde ook af. Vooraf vroegen we ons af of de crisis zichtbaar zou zijn op de beursvloer. Conclusie: Het aanbod van innovaties was misschien wat minder dan voorgaande jaren, maar er waren genoeg leuke verrassingen te zien. Zo dient zich een nieuw drankensegment aan, de relaxdrinks.