Horrorbedrijf roept weer vlees terug

HAMILTON – De Canadese vleesverwerker Maple Leaf heeft weer een recall uitgevaardigd in verband met Listeria. Deze keer gaat het om negen soorten worstjes.

Vorig jaar was het vleesbedrijf wereldnieuws toen zeker 20 mensen overleden na het eten van met Listeria besmette producten uit de fabriek van de vleesverwerker. Volgens het bedrijf is de nieuwe recall slechts een voorzorgsmaatregel. De producten kunnen mogelijk met Listeria zijn besmet. Er zijn nog geen ziektegevallen gemeld, meldt meatandmeal.nl.

Uiterst voorzichtig

Maple Leaf is sinds het Listeria-drama van vorig jaar uiterst voorzichtig. ‘De fabriek in Hamilton heeft zeer strenge regels en testen op het gebied van voedselveiligheid. De Listeria-niveaus die we in de worstjes hebben gevonden zijn zeer laag’, aldus een woordvoerder van het bedrijf. ‘Nu we zeer frequent en streng testen, vinden we vaker Listeria en reageren we er sneller op.’