Zuivel moet het hebben van 'spoonable

DOETINCHEM - Binnen zuivel komt de groei het afgelopen jaar vooral vanuit 'spoonable', (het dikvloeibare deel zoals yoghurt, vla, kwark en andere toetjes). Dit segment schepzuivel groeit dit jaar 9 procent (tot en met week 16 van 2009), waar dit segment vorig jaar al een groei van 6 procent liet zien.