Distrifood
Distrifood

Vermelden calorieën beïnvloedt keuzes

NEW YORK - Het vermelden van de voedingswaarden door fastfoodketens kan een bescheiden bijdrage leveren aan het terugdringen van overgewicht. Een op de zes klanten leest die informatie en bij het gros daarvan is vervolgens sprake van een lagere inname van calorieën, gemiddeld genomen 106 minder per maal.

Dit artikel verder lezen?

Maak een account aan en:

  • lees elke maand 3 artikelen gratis
  • blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche