Na dierenleed komt Wakker Brood

Supermarkten staan al jaren volop in de belangstelling van milieugroeperingen en dierenactivisten. Wie denkt dat met de uitrol van scharrelvlees en natuurvriendelijke producten dergelijke anti-campagnes tot het verleden gaan behoren, heeft het echter mis. De bemoeienis van belangengroepen met het supermarktaanbod houdt voorlopig niet op. In Groot-Brittannië strijdt momenteel een soort Stichting Wakker Brood tegen de marketing rond bake off-brood.