Dat schrijft Z24.nl. Bierbrouwers rekenen op hogere prijzen nu de kosten
voor grondstoffen exploderen. De prijs van mout is in korte tijd verdubbeld en
hop is zelfs drie keer zo duur geworden. In donker bier wordt meestal meer hop
gebruikt dan in licht bier. Donker bier wordt dus duurder. Bierbrouwers
Heineken, Grolsch, Bavaria en Lindeboom stellen dat prijsstijgingen
onontkoombaar zijn. ‘We hebben te maken met een kostenstijging van zes à
zeven procent’, zegt Theo Sonnemans van de Limburgse brouwerij Lindeboom.
Horeca eerst
De horeca zal de supermarkten waarschijnlijk voorgaan met de
prijsverhogingen van bier. Bierbrouwers hebben hier een machtigere positie en
zijn daardoor beter in staat kostenstijgingen te vertalen in de inkoopprijzen
voor hun afnemers. Desalniettemin neemt marktleider Albert Heijn nu al een
voorschot op de prijsverhoging. ‘In het najaar hebben we hogere prijzen voor
brood gezien, als gevolg van de hogere graanprijzen. Als je de analogie volgt,
zou ook voor bier een prijsverhoging kunnen volgen’, zegt woordvoerder Jan
Christiaan Hellendoorn van Albert Heijn. Woordvoerders van Schuitema en
Super de Boer geven aan dat prijzen ‘marktconform’ worden verhoogd.
Grolsch en Heineken
Grolsch gaat er in een reactie al van uit dat de prijs wordt verhoogd. ‘Wij
rekenen op een prijsstijging van enkele procenten’, zegt een woordvoerder
van de brouwer. Heineken wil inhoudelijk niet ingaan op het thema, maar
verwijst naar een persbericht uit augustus. Hierin stelt het bedrijf dat de
grondstofprijzen met 13,8 procent zijn gestegen in
2007.
Lees ook:
