Sial focust op trends, niet op producten

PARIJS - De vijftigste editie van de Sial vindt plaats tussen 19 en 23 oktober in Parijs. De Sial gooit het over een andere boeg in het jaar dat de internationale foodbeurs de vijftigste verjaardag viert. De focus ligt deze keer in Parijs niet 
zozeer op innovatieve producten, maar op de nieuwste internationale 
retailtrends in de foodbranche.