ING-expert: ‘Doorbelasten kosten aan supermarkt enige werkbare oplossing’

AMSTERDAM - Supermarkten en consumenten moeten accepteren dat fabrikanten hun gestegen kosten doorbelasten vanwege de met name fors gestegen prijzen van granen en oliën en zaden. Het openbreken van contracten is door extreme prijsstijgingen soms noodzakelijk.
De broodafdeling van een supermarkt. Contract of niet, prijsstijgingen moeten in deze extreme situatie worden doorberekend om de voedselketen goed te laten functioneren, aldus ING-expert Cees Elemans.