Zonnebloemcrisis raakt retailers hard

LEIDSCHENDAM -Supermarkten trekken alle registers open om alternatieven te vinden voor zonnebloemolie, die als gevolg van de Oekraïne-crisis steeds moeilijker te verkrijgen is. Bovendien is het een belangrijk bestanddeel van veel voedingsmiddelen.
Ook in margarine zit zonnebloemolie die mogelijk vervangen moet worden door een alternatief. Foto: Roel Dijkstra