Distrifood
Distrifood

Is Crispr-Cas een vorm van gmo?

Consumenten willen gezonde, gave groenten en aardappelen in de schappen zien liggen. En tegelijkertijd mogen bij de teelt eigenlijk geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en moet alles duurzaam zijn. Een vrijwel onmogelijke opgave. Duurzaamheidsexpert Mark Soetman gaat de dialoog aan met akkerbouwer Johan Emmens over genetische modificatie, glyfosaat en Crispr-Cas.

Dit artikel verder lezen?

Maak een account aan en:

  • lees elke maand 3 artikelen gratis
  • blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche