Interview: Jeroen van den Berg over terug naar normaal

DOETINCHEM - Jeroen van den Berg van Marshoek (foto) legt uit waarom supermarkten van zelfstandigen beter blijven presteren dan filialen en vertelt onder meer waarom de meeromzet door corona zich niet altijd vertaalt in extra marge. Het coronavirus waart bovendien nog vrijwel onverminderd rond en supermarkten krijgen met de kerst een enorme piek te verwerken. Toch is het goed om als supermarktondernemer nu al na te denken over volgend jaar. Over de begroting en over de ambities. 'Wat heb je dit jaar geleerd en wat betekent dit voor mijn organisatie volgend jaar?'