Distrifood
Distrifood

Verwend als nooit tevoren

Aardbeien eet je in de zomer en hutspot maak je in de winter. Zo was het vroeger. Het seizoen bepaalt al lang niet meer wat er op tafel komt. En misschien maak ik het romantischer dan het was, maar ik kijk met weemoed terug naar de tijd dat we uitkeken naar september omdat de R in de maand betekende dat we weer mosselen op tafel kregen en er feest werd gevierd omdat de oogst goed was. Nee, die tijd is voorbij.

Dit artikel verder lezen?

Maak een account aan en:

  • lees elke maand 3 artikelen gratis
  • blijf altijd op de hoogte van wat ertoe doet in de foodbranche