De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft acht verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

Deze week waren 3100 voedingsfabrikanten op de PLMA in Amsterdam. Ze toonden er alle innovaties die ze onder de supermarktlabels willen uitbrengen. Distrifood-redacteur Bart Lelieveld dook in de wereld van huismerken.

Het marktaandeel van huismerken brak vorig jaar door de magische grens van 50 procent en de groei is nog niet gestopt. Deze week werd in Amsterdam de huismerkbeurs PLMA gehouden. Aflevering zes van de podcast van Distrifood staat daarom in het teken van de groei van huismerken.

Supermarkten staan in de rij voor hybride zuivelproducten. Die moeten consumenten die de overstap naar vegan alternatieven te groot vinden, alsnog over de streep trekken naar een plantaardiger dieet. De smaak van hybride producten lijkt meer op die van zuivel, de producten zijn soms ook goedkoper te produceren en toch duurzamer. 'Mensen willen niet altijd binnen een dag veganist of vegetariër worden, maar wel hun steentje bijdragen aan het milieu.'

Albert Heijn lanceert onder de naam AH Visspecialist een nieuw private label. Dit maakt deel uit van een bredere vernieuwing in vis.

Supermarkten zetten op grote schaal in op retailmedia. Fabrikanten haken hier graag op in. Maar wat levert het op? Lisette Fransen (Jumbo) en Anna Westerink (Unilever) lieten het recent zien met een voorbeeld uit de praktijk.

Ahold Delhaize heeft in het geheim gesprekken gevoerd met het Franse Carrefour over een overname.

Heineken is zeer teleurgesteld dat de rechter Jumbo niet verplicht de verkoop van alle Heineken-producten weer op te pakken.

De topman van Nestlé, Laurent Freixe, levert in een interview felle kritiek op zijn voorganger Mark Schneider.

Jumbo kan niet worden verplicht per direct weer alle bier in te kopen bij Heineken. Dat is de uitkomst van een kort geding bij de rechtbank Oost-Brabant.

ARNHEM – De Aldi in winkelcentrum Kronenburg in Arnhem is donderdagochtend overvallen. De twee daders zijn nog voortvluchtig.

LONDEN - De Britse supermarktketen Asda heeft een boete van 120.000 euro gekregen voor het verkopen van voedsel dat over de tht-datum was.<BR />

Winkelen wordt soms wel gezien als een moderne religie. De openstelling van Jumbo in Groningen op Eerste Kerstdag past in die trend. Vroeger stonden burgers op kerstochtend in de rij bij de kerk, nu voor een winkelwagentje bij de supermarkt.

APPELSCHA - Poiesz haalt de opening van de van Boni gekochte supermarkt in Appelscha naar voren, nu de huidige Poiesz in Appelscha is afgebrand. In de tussentijd zet het supermarktbedrijf pendeldiensten in om klanten naar de Poiesz-supermarkt in het nabijgelegen Oosterwolde te brengen.<BR />

LONDEN - Tesco gaat als proef appels in een bruinpapieren zak met een doorschijnend venster verkopen.<BR />

AMERSFOORT - Diervoederbedrijf Nutreco neemt een meerderheidsbelang in branchegenoot Nutrikraft India. De onderneming uit India behaalt een jaaromzet van 19 miljoen euro met de verkoop van diervoeders en proteïneconcentraten.<BR />

SPAKENBURG - Market Food Group heeft marktbakker 't Stoepje uit Spakenburg verkocht aan Peter Marcel Beukers. Sinds 1996 is hij al directeur van 't Stoepje. Beukers heeft een meerderheidsbelang in 't Stoepje bedongen.<BR />

UTRECHT - Ad Veenhof treedt met onmiddellijke ingang af als bestuursvoorzitter van voedingsmiddelenconcern Wessanen.

SPIJKENISSE - Jumbo en Lidl protesteren tegen de komst van een enorme C1000 in de wijk Waterland in Spijkenisse.

Volgens topman Herbert Bolliger van de Zwitserse formule Migros hebben de voortdurende prijsverlagingen van Aldi en Lidl een negatief effect op de economie in zijn land. Bolliger zegt in een interview met de krant Sonntag dat de eigenaren van Aldi en Lidl steeds rijker worden, terwijl de fabrikanten, boeren en medewerkers lijden onder het drukken