Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) doet er alles aan om te voorkomen dat er een ban komt op het gebruik van vleesnamen voor vleesalternatieven. Het Europees Parlement stelt een verbod voor, maar dat stuit op veel weerstand.

Steeds meer supermarkten laten de kassa ook rinkelen tijdens kerst en de jaarwisseling, blijkt uit een inventarisatie van Distrifood.

Jumbo heeft een kort geding, dat werd aangespannen door bakker Amarant, gewonnen. De rechtbank oordeelt dat Jumbo de ex-Bake Five-bakker 'ruimschoots voldoende tijd' heeft gegeven om zich na de breuk 'aan te passen en voor te bereiden'.

Onlinesupermarkt Crisp verwacht deze maand voor het eerst in zijn bestaan een positief bedrijfsresultaat voor rente en afschrijvingen (ebitda) te behalen. Crisp hoopt dat dit het startpunt in naar structurele winstgevendheid.

Het jaar van Albert Heijn stond in het teken van het vertrek van Marit van Egmond en het aantreden van Magaret Versteden-van Duijn. Daarnaast bereikte de marktleider een cruciale doorbraak in een langlopend conflict met franchisers. Voor een aantal multifranchisers was het een jaar van flinke groei.

Eelco Hos onderschrijft het belang van keuze, ook bij oliebollen en pepernoten, maar pleit daarnaast ook voor rationalisatie. Daarnaast is hij dol op disruptieve concepten. Hij bekijkt de Upfront-supermarkt dan ook met veel interesse.

Jumbo rekent de hoogste prijs voor een mandje kerstboodschappen, Aldi de laagste. Dat blijkt uit een onderzoek van Kassa, al vindt Jumbo dat de vergelijking een vertekend beeld geeft.

Hak gaat het niet redden om in 2027 alleen nog maar biologische groenten te verkopen. De kosten hiervoor lopen te hoog op. Ook valt de vraag naar biologisch nog tegen en mislukte de complete biologische tuinbonenoogst door een insectenplaag.

Op 15 november was het 'Clean Out Your Refrigerator Day', een dag die mensen aanmoedigt om hun koelkast uit te kuisen. Goed voor de hygiëne, maar minder goed nieuws voor de restjes die in de vuilnisbak belanden.

De zaak tussen Jumbo en familiebedrijf Amarant Bakkers illustreert hoe afhankelijk industriële bakkers zijn van retailers. Deze bakkers opereren in een retaillandschap met weinig potentiële contracten, langlopende samenwerkingen en één machtige partij die alles opslokt: Goedhart-Borgesius. Morgen is de uitspraak in de zaak; had Jumbo Amarant verder tegemoet moeten komen?

Supermarkten stunten in aanloop naar kerst ruim drie keer zoveel met vlees als in een gemiddelde week, meldt stichting Wakker Dier. Dit jaar zijn er bovendien meer aanbiedingen dan in 2024.

Na de historische prijsstijging van 2024 zijn de cacaoprijzen op de wereldmarkt dit jaar met zo'n 50 procent gekelderd. Dit betekent echter niet dat de prijzen van chocoladerepen en bonbons binnenkort omlaag gaan.

Verpact hield in 2024 opnieuw een flink bedrag over aan niet-geïnd statiegeld: €139 miljoen.

De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zeven verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.

Met de misschien wel belangrijkste omzetweek van het jaar op komst blikt senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood alvast terug op de voorbije jaargang en vraagt zich af: Wie zijn de winnaars en verliezers in het supermarktlandschap?

Heineken krijgt een boete van anderhalf miljoen euro omdat het te lang doorging met de productie van blikjes zonder statiegeld.

Deze week verscheen het Kerstrapport van YouGov en Distrifood met een in de geschiedenis van het rapport unieke uitslag. Met maar liefst vier winnaars. Wie vielen er in de prijzen? Hoe deden formules als Albert Heijn, Aldi en Jumbo het? En welke trends bepalen de uitslagen van het rapport van volgend jaar?

De volumegroei bij voedingsmiddelenbedrijven vlakt de komende jaren af. Voor zuivel- en vleesproducenten dreigt zelfs krimp in 2026 en 2027. De fors gestegen prijzen van onder meer koffie, chocolade en rundvlees drukken de verkopen, blijkt uit een rapport van ABN Amro.

Drinkwaterbedrijf Vitens zegt dat het waarschijnlijk de oorzaak weet van de verontreiniging van het Utrechtse drinkwater in november. Supermarkten lieten vrachtwagens vol waterflessen aanrukken om aan de enorme vraag te voldoen.

Het Britse fmcg-concern Unilever geeft zijn wereldwijde marketing een andere invulling. Leandro Barreto krijgt de leiding.