Bakker Bart opent vandaag de eerste pop-upwinkels op stations Amsterdam Centraal en Amsterdam Zuid. Het zijn de eerste twee van 13 To Go-winkels van de keten.

Supermarktondernemer Rob Kanters in Venhorst is als eerste onderscheiden als Ondernemer van het Jaar van de gemeente Boekel.

Fysieke supermarkten verkopen nog altijd het leeuwendeel van de dagelijkse boodschappen, al groeit het aandeel van online gestaag. Concurrentie komt echter al lang niet meer alleen van websupers. Een groeiend aantal partijen wil graag mee-eten van de dikke €50 miljard die jaarlijks langs de kassa's van supermarkten gaat. Distrifood zet 8 assortimentsgroepen op een rijtje waarin de supermarkt te maken heeft met toenemende concurrentie.

Nestlé roept wereldwijd babyvoeding terug omdat die mogelijk besmet is met een gifstof. Actiegroep Foodwatch is van mening dat de recall veel te laat in gang is gezet door het bedrijf.

Albert Heijns in het midden van het land hebben de lege schappen van gistermiddag en -avond grotendeels weggewerkt. Ondanks het aanhoudende winterweer hebben de meeste supermarkten vracht ontvangen. Meerdere winkels zeggen gisteren een hogere dagomzet te hebben gedraaid. 'Klanten zijn echt gaan hamsteren.'

Op 1 of 2 januari staat bij veel retailers alles in het teken van de eindbalans. Het tellen en corrigeren van de winkelvoorraad. Is dit efficiënt voorraadbeheer? René Postma van Axians vindt van niet. Zijn tip: 'Maak gebruik van replenishment software en stel regels op om de voorraad slim te tellen.'

Jumbo opent in het eerste kwartaal van het nieuwe jaar vijf supermarkten. Zo is de formule begonnen met een nieuwe winkel in Varsseveld.

Picnic gaat vandaag niet de weg op. De websuper zet vanwege de weersomstandigheden een streep door alle bestellingen voor woensdag. Morgen begint de formule weer met bezorgen.

Chantal Dane wordt de nieuwe directeur brand & customer van Vomar.

Quirine de Weerd, hoofd corporate affairs bij Lidl Nederland en aanjager van de duurzame koers, stopt na 12,5 jaar bij de Duitse discounter.

De feestdagen zijn achter de rug, de maand januari is daar, en dat betekent dat supermarktketens losgaan met acties nu de consument nóg meer op de prijs let. Distrifood zet de campagnes van de belangrijkste spelers, van Albert Heijn tot Vomar, op een rij.

Verschillende Albert Heijn-winkels kampen met lege schappen. Leveringen zijn geannuleerd door het slechte winterweer. Een woordvoerder van AH laat weten dat het een regionaal probleem is waar de keten mee kampt.

De bevoorrading van supermarkten kan op sommige plekken in Nederland langer duren door het winterse weer.

Jumbo haalt met Jesper Højer een topman binnen die bekendstaat om zijn duidelijke visie en daadkracht. Oud-collega's verwachten dat hij snel orde op zaken stelt, niet alleen op het gebied van inkoop, marketing en prijsbeleid, maar mogelijk ook op het hoofdkantoor. Grote veranderingen lijken aanstaande. Kan de rest van de organisatie zijn tempo bijbenen?

Jumbo begint op 7 januari met een nieuwe zogeheten prijzenstorm. De formule lanceerde deze prijscampagne oktober vorig jaar voor het eerst.

Robèr Delver is begonnen als hoofd foodretail bij Spar. De formule introduceert ook een vernieuwd commercieel team.

Nederland behoort met de prijzen van alcoholvrije dranken tot de duurste landen in de Europese Unie.

De hevige sneeuwval hindert de belevering van supermarkten en de thuisbezorging van boodschappen. Formules zijn overgeschakeld op speciale protocollen rond de belevering van winkels en het thuisbezorgen van boodschappen onder extreme weersomstandigheden.

Huidige en toekomstige gepensioneerden in de levensmiddelenhandel kunnen dit jaar rekenen op pensioenen die 'flink hoger' zijn.

Nederlandse supermarkten hebben in week 51 en 52 een omzetgroei van 1,3 procent geboekt. Websupermarkten zagen hun verkopen veel harder toenemen.