Lidl lanceert vandaag Black Friday-week. Het is de eerste supermarktformule die werkt maakt van Black Friday.

Supermarkten hebben maar beperkt invloed op de prijzen in de leveringsketen binnen het versassortiment.

Jumbo staat op de tweede plek van de top 10 Eiwit Uitblinkers van de website Eiwit Trends. Bovenaan prijkt het collectief van Vivera en de Vegetarische Slager, The Vegetarian Butcher Collective.

Een van de mannen die anderhalf jaar geleden de Aldi aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht overviel, blijkt een oud-medewerker te zijn. Hij wilde wraak nemen omdat hij tegen zijn zin was overgeplaatst naar een ander filiaal.

Proveg start een actie om vleesnamen voor vegetarische producten gewoon toe te staan.

HelloFresh gaat met behulp van AI de productie van receptkaarten versnellen. In het eerste kwartaal van 2026 zullen klanten in Nederland daar wat van merken.

In de FMCG-sector is er altijd de verleiding om de laatste voedselhype te volgen en barst men van de ideeën over hoe de nieuwste trends op het gebied van voeding en gezondheid toegepast kunnen worden. Iers rundvlees is méér dan een hype van 2025. Het is een product van constant hoge kwaliteit, en dat heeft alles te maken met gras.

Sinds de introductie van het Jumbo's-merk eind vorig jaar lanceert Veghel doorlopend nieuwe producten in het gat tussen basishuismerk en A-merk. Ook in vers rukt Jumbo's op, deze week bijvoorbeeld met een nieuwe tapaslijn. De formule heeft met het premium private label een duidelijk doel: de klant paaien om een 'stap omhoog' te maken vanuit het basishuismerk.

Het vogelgriepvirus is maandag vastgesteld in Barneveld. Dit heeft impact op de aanvoer van eieren voor Nederlandse supermarkten.

De reorganisatie in Waalwijk moet ondernemers meer autonomie en lagere kosten opleveren. Spar Detaillisten Coöperatie, onder leiding van Pim Meijer, spreekt met de directie onder meer over een verlaging van de fee. Kostenbesparingen op het servicekantoor moeten uiteindelijk bijdragen aan een beter verdienmodel, aldus Meijer.