Benchmark: Zelfstandige supermarkten houden nipt meer over
Supermarkten in handen van zelfstandige ondernemers hebben de operationele winst afgelopen jaar gemiddeld met €122 per week zien stijgen.
Supermarkten in handen van zelfstandige ondernemers hebben de operationele winst afgelopen jaar gemiddeld met €122 per week zien stijgen.
De personeelstekorten bij franchisers namen in 2024 af, terwijl de personeelskosten groeiden. Supermarkten onder leiding van een vrouwelijke bedrijfsleider presteren gemiddeld net iets beter dan winkels waar een man de scepter zwaait.
Ekoplaza is begonnen met de verkoop van producten van horecabedrijf Bagels & Beans.
De boodschappenprijzen in Nederland zijn de voorbije jaren flink gestegen, maar voeding en non-alcoholische dranken zijn hier gemiddeld goedkoper dan in België en Duitsland. Dat stelt EFMI Business School op basis van cijfers uit 2023.
Edwin Bouwman treedt toe tot Jumbo's Raad van Commissarissen (RvC).
Multifranchiser AH Jan Linders breidt uit en neemt Albert Heijn-vestigingen in Drunen en Venray over.
Slotbier Blond van brouwerij Stichting Slotbier op Seyst is deze week uitgeroepen tot het Beste Bier van Nederland 2025.
Duitse supermarkten in de grensstreek steken momenteel tijd en geld in marketing gericht op prijsbewuste Hollanders. De ene formule duidelijk meer dan de ander. Distrifood maakt een rondje langs winkels net over de grens en brengt de initiatieven in kaart. Een ding is duidelijk: Het verhaal over lagere prijzen heeft duidelijk effect. '60 procent van ons klantenbestand bestaat inmiddels uit Nederlanders.'
De Duitse formule Rewe ziet het aantal Nederlandse klanten in grenswinkels niet alleen toenemen, ze kopen ook steeds meer. Vooral vlees blijkt populair.
De Britse supermarktketen Sainsbury's confronteert klanten die een fout maken bij het zelfscannen met een filmpje.
Ahold Delhaize heeft de marges in Europa iets zien toenemen tot 3,4 procent.
Retailers pakken een aanzienlijke marge op Beemster Kaas, het A-merk van Cono Kaasmakers, stelt algemeen directeur Jerry Griep. Hij is het zat dat vaak meteen naar fabrikanten wordt gewezen als veroorzaker van hoge prijzen in de supermarkt. 'Als ik kijk naar onze business, is dat pertinent niet waar.'
Statiegeld Nederland opent deze maand de eerste twee statiegeldwinkels. Rotterdam heeft op 9 mei de primeur.
Nettorama staat sinds jaar en dag bekend als een heus actiekanon. Na de fusie met Boni lijkt het hek echter helemaal van de dam. Met name in de omgebouwde Boni-winkels verzuipt de klant in een heuse aanbiedingenlawine. Distrifood maakte een rondje langs verschillende Nettorama-filialen, analyseerde het actiebeleid, en ziet het succes van de groeiende formule. 'Verschillende klanten wonen op wel een half uur rijden van de winkel, dat maakt ze niks uit.'
De prijzen van boodschappen lagen in april 4 procent hoger dan in dezelfde periode het jaar ervoor, blijkt uit de inflatiemonitor van Rabobank.
Supermarkten zetten volop in op vers en gemak. Maar welke resultaten levert dat op en op welke veranderende consumentenvoorkeuren moeten zij inzetten? Distrifood zet met behulp van cijfers van Circana en YouGov 15 cruciale trends in vers en gemak op een rijtje.
Plus stopt komende zomer met de ondersteuning van Coop-supermarkten. Distrifood keek opnieuw naar de lijst van begin dit jaar van winkels waarvan de toekomst nog onbekend was en heeft de lijst volledig ge-update.
Voormalig Jumbo-marketingdirecteur Frances Franken-Mulder is de nieuwe ceo van bloemen- en plantenbedrijf The Floral Connection, onderdeel van de Dutch Flower Group (DFG).
Dinsdag 6 mei 2025
Aldi sleutelt aan het assortiment chilled convenience en introduceert diverse nieuwe verspakketten.