AMSTERDAM - Een groep schuldeisers van warenhuisketen Hema heeft eind vorige week het faillissement van het bedrijf aangevraagd. Ook is er beslag gelegd op de aandelen van drie bv's van Hema.

VEGHEL - Alle Jumbo Foodcafés zijn weer geopend. Wel zijn er maatregelen getroffen om klanten op afstand van elkaar te houden.

DEN HAAG - De stijging van de verkoop van bier voor thuisgebruik maakt bij lange na niet de terugval door de sluiting van de horeca goed.

Bekijk hier het digitale magazine.

PARIJS - De Franse retailgigant Carrefour heeft het contract met topman Alexandre Bompard met drie jaar verlengd. In deze tijd moet hij de transformatie van het bedrijf verder doorvoeren.

ZEIST - Plus-ondernemer Serdar Tolenaar lanceerde eerder dit jaar een lijn dagverse kant-en-klare maaltijden. Met Mama's maaltijden verovert hij het supermarktschap. Die lijn maaltijden breidt hij nu uit met verse maaltijdsalades. Verder nieuws: De NVWA liet afgelopen week zeven voedselveiligheidswaarschuwingen uitgaan. Totaal dit jaar waren het er 74. AH test elektrische trucks, een grootschalige inzet zit er voorlopig nog niet in.

DOETINCHEM - Een heftige gewapende overval met automatische wapens op een waardetransport schokte Nederland. Dirk-medewerkers hebben mogelijk doodsangsten uitgestaan, want Dirk Meeuwenlaan bevindt zich praktisch naast Schöne Edelmetaal waar de overval plaatsvond. Ahold Delhaize schakelt snel door nadat Frances Franken-Mulder aankondigde te verkassen naar Jumbo. Selma Postma wordt haar opvolger.

LIVERPOOL - Wetenschappers van de John Moores University in Liverpool meten het hartritme van klanten via apparatuur die is ingebouwd in de handgreep van winkelkarretjes van Sainsbury's. Zo hopen ze vroeg afwijkingen op te kunnen sporen die kunnen leiden tot bijvoorbeeld een beroerte.

ZALTBOMMEL - Verse kruiden worden steeds populairder. Consumenten maken thuis werk van de maaltijd nu uit eten gaan lastig is: het corona-effect. Over 2020 becijfert onderzoeksbureau IRI een omzetgroei van bijna €9 miljoen in de supermarkten. Ketens spelen er gretig op in, met kruidentuintjes of aparte koelingen.

CULEMBORG - Fairtrade Original heeft officieel het B Corp-certificaat ontvangen. Het netwerk heeft wereldwijd ruim 2500 aangesloten bedrijven, waaronder Tony's Chocolonely, Patagonia en Dopper.

VENLO - Pizza's in supermarkten bevatten relatief gezien meer zout dan die van pizzaketens.

OBERHAUSEN - De Nederlandse online supermarkt Picnic pakt logistiek stevig door. Het bedrijf bouwt zijn eerste geautomatiseerde fulfilmentcenter in Duitsland.

DOETINCHEM - Ahold Delhaize kwam vanmorgen met de resultaten over het eerste kwartaal en versloeg de verwachtingen van analisten ruimschoots. Onder meer door een snelle groei van online, claimt het bedrijf ook dat het marktaandeel in Nederland is toegenomen. Europa groeide een stuk harder dan de Verenigde Staten.

VALENCIENNES - Picnic is in de Franse stad Valenciennes aan het testen onder de noemer TocToc.

Distrifood vraagt top retailers naar de verwachtingen voor 2022. Sander Evers, cpo Food/non-foods, en Saïd Belhassan, cpo Fresh van Superunie, zien altijd ruimte voor meer innovatie. 'En daar willen we de komende jaren op versnellen.' Dat is één van de speerpunten van Superunie voor het komende jaar. De inkoopcombinatie van regionale ketens ziet ook de druk op marges door stijgende kosten, maar blijft hameren op voortdurende dialoog om daar uit te komen.

DOETINCHEM - 'Duurzaam', een onderwerp waarover eigenlijk geen enkele discussie is. Dat gaat dan over het einddoel. Maar de weg ernaartoe en de snelheid zijn niet vanzelfsprekend voor de supermarkten. Is het een groene lak verf op oud beleid? Struikelt de supermarkt over het dogma 'de keuze is aan de klant'? En worden kleine overwinningen, zoals zoutreductie bij AH eigen merk, niet te uitbundig gevierd?

DÜSSELDORF - Het Duitse retailconcern Metro, in Nederland eigenaar van Makro, heeft het nettoverlies in het eerste kwartaal zien oplopen naar €131 miljoen. Het bedrijf leed onder de lockdowns in West-Europa.

ZEIST - De duurzame aardappels van consumentencollectief Onze Markt liggen vanaf maandag 6 december in het schap bij Coop. Het is het eerste product in de supermarkt van Onze Markt, een consumentenbeweging die eerlijker voedsel naar de supermarktschappen wil brengen.  'Eerlijker voor de boer, eerlijker voor de consument en eerlijker voor de natuur', is de belangrijkste doelstelling van de coöperatie die is gekoppeld aan een consumentenvereniging.

DOETINCHEM - De overname van supermarktketen Deen krijgt voor de werknemers een profitabel staartje, Plus zet een nieuwe stap rond keurmerken in agf, Albert Heijn heeft een plek in het hart van de mediawereld en Jumbo opent zijn tiende e-hub.