Albert Heijn vernieuwt de komende tijd het diepvriesassortiment.

Allan Leighton, de onlangs aangetreden topman van Asda, zegt dat het herstel voor de Britse supermarktketen wel drie tot vijf jaar kan duren. Het concern kampt met dalend marktaandeel, schulden en IT-problemen.

Albert Heijn stelt dat het onterecht is dat de AH Lekkerbekjes uit de diepvries zijn genomineerd voor misleidingprijs het Gouden Windei. De voedselwaakhond ontkent de lezing van de formule uit Zaandam.

Volgens de NVM zijn de huren voor winkelpanden dit jaar met 4 procent gestegen. Tegelijkertijd nam leegstand in winkelstraten toe tot 7,3 procent.

Chocomel is de enige èchte. Een nieuwe plantaardige variant ligt dan ook direct onder een vergrootglas: lukt het de marktleider om met een topproduct te komen? Een goed product en een grootse activatie zorgden samen voor een blijvend succes. Een stayer.

Welke prijsstrategie volg je om je marge te behouden? En hoe pas je die toe? Bert Baron ziet verschillende mogelijkheden.

Supermarkten zetten consumenten nog steeds aan tot ongezond eten, ondanks hun belofte op beterschap. Vooral Albert Heijn, Aldi, Jumbo en Plus blijven achter. Dat blijkt uit de Superlijst Gezondheid, een initiatief van Questionmark en diverse gezondheidsfondsen. Zij doen 'een uiterst dringende oproep' voor wettelijke maatregelen die zorgen dat supermarkten 'de noodzakelijke stappen zetten'.

Veel fabrikanten willen hun verpakkingen verduurzamen, maar aan zulke ingrijpende veranderingen kleven risico's. Ruim 70 procent van alle nieuwe verpakkingen veroorzaakt een daling in sales. 'Dit zijn over het algemeen zeer risicovolle projecten', stelt productintroductiespecialist Theo Toering.

Medewerkers van de Heineken-brouwerijen in Zoeterwoude en Den Bosch gaan dinsdag en woensdag opnieuw staken uit onvrede over vastgelopen cao-onderhandelingen. Heineken betreurt dat FNV en CNV tijdens onderhandelingen, zo zegt de brouwer, geen enkele beweging hebben gemaakt en eenzijdig zeggen te zijn 'uitonderhandeld'.

Klanten van Vomar kunnen de komende weken doneren aan de Voedselbank door waardebonnen te laten scannen aan de kassa.

Foodwatch heeft de genomineerden voor het Gouden Windei bekendgemaakt. De voedselwaakhond nomineert onder meer Albert Heijn, Hertog IJs, Liga en Milka voor het meest misleidende voedselproduct van het jaar.

Aldi breidt zijn plantaardige My Vay-assortiment nu ook uit met vleesvervangers.

Lidl heeft de verkiezing van populairste website van het jaar gewonnen in de categorie supermarkten.

Wat in België en Frankrijk al een succes was, werd in Nederland als een trial in de markt gezet, maar is uitgegroeid tot dé drijver van de categorie snoep: Haribo Soda Straws F!ZZ. Patrick Tax en Jorick van der Miessen van Haribo vertellen hoe het succes verder wordt uitgebouwd.

Han Bouwens, die onlangs zijn AH in Spaarndam verkocht aan Europa Have, ervaart een bikkelharde strijd tussen multifranchisers om winkels.

De Reclame Code Commissie (RCC) stelt dat Jumbo en Blije Kip hun verpakkingen met eieren moeten aanpassen. De illustraties wekken namelijk ten onrechte de indruk dat de kippen buiten vrij rondscharrelen. Jumbo beraadt zich op de uitspraak van de commissie.

De gitzwarte voorspelling van het Vakcentrum over de toekomst van buurtwinkels lijkt uit te komen, ziet Distrifood-redacteur Bart Lelieveld. De gevolgen van de tabaksban die ondernemers vreesden, worden zichtbaar.

Hoogvliet opent volgend jaar een tweede supermarkt in Utrecht. De grootgrutter komt samen met Gamma in één pand.

Minister Eddy van Hijum van Sociale Zaken en Werkgelegenheid onderzoekt het wijzigen van het minimumjeugdloon. Dit kan grote impact hebben op de supermarktbranche.

Na 40 jaar heeft Albert Heijn Spaarndam een ander soort ondernemer nodig, stelt Han Bouwens. Hij verkocht zijn levenswerk onlangs aan Europa Have. Bouwens is echter nog lang niet klaar met ondernemen. Zo wil hij nog een stuk meer omzet halen uit zijn winkel in Haarlem-Noord en droomt hij van een eigen Albert Heijn in Velsen-Zuid.