VWA: minder nitraat in sla en spinazie
DEN HAAG - Nederlandse spinazië en sla bevatten vorig jaar aanzienlijk minder nitraat dan in voorgaande jaren. Uit onderzoek van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) bleek donderdag dat 3,9 procent van de geteste groenten teveel van deze stof bevatte. In 2003 was dat nog 11,4 procent.














