DEN HAAG - Het piept en het kraakt bij fabrikanten: ze hebben steeds meer moeite om de personeelsplanning rond te breien.

VEVEY - De Zwitserse foodfabrikant Nestlé heeft in omzet een sterk jaar achter de rug, maar waarschuwt dat het moet vechten om zijn marges overeind te houden.

BRUSSEL - De Belgische agf-reus Greenyard, leverancier van onder meer Albert Heijn, kijkt na jaren van schuldenafbouw weer voorzichtig naar de mogelijkheid te groeien door overnames.

DONGEN - Eén op de vijf Nederlanders is van plan dit jaar minder vlees en vis te gaan eten. De interesse voor het verlagen van de zuivelconsumptie is minder populair.

DORDRECHT - Albert Heijn van der Poel en FC Dordrecht gaan samenwerken en zich actief inzetten voor een gezondere leefstijl, coaching en talentontwikkeling in Dordrecht en Drechtsteden.

DEN HAAG - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten dat er in een nagemaakte versie van oploskoffie van het merk Nescafé Gold splinters van glas en kunststof zijn gevonden. Die zijn zo groot (groter dan 7 millimeter) dat ze bij het drinken van de koffie in de keelholte blijven steken.

In de voedingsindustrie gaat innovatie steeds sneller. Bedrijven werken samen met de wetenschap aan oplossingen voor betere, langer houdbare voeding die mensen een gezond gevoel geven. Twee voorbeelden van Litouwse bedrijven die momenteel de wereldmarkt betreden met innovaties zijn Super Garden en Startuper's Smoothies.

MOSKOU - Supermarktketen Vkusvill, die twee vestigingen in Nederland heeft, rolt de bezorging van warme maaltijden uit in zijn thuismarkt Rusland.

VEGHEL - Jumbo lanceert op 10 november het 'van Dichtbij'-label en richt zich daarmee nog nadrukkelijker op producten van Nederlandse bodem.

BENNEKOM - De Nederlandse bezorgmarkt blijft groeien, en dat is vooral te danken aan de supermarkten. Die zijn samen met retailers namelijk verantwoordelijk voor de grootste groei (36 procent), zo blijkt uit het nieuwe Dossier Delivery van het FoodService Instituut Nederland (FSIN).

NECKARSüLM - Lidl stopt met de verkoop van Nestlé-bronwater Vittel. Het water zou niet duurzaam worden gewonnen.

MÜNCHEN -  De start van websuper Knuspr in Duitsland is vertraagd. De planning was dat Knuspr in het eerste kwartaal in München zou beginnen, maar komende zomer is nu het doel.

AMSTERDAM - Picnic, Albert Heijn en Jumbo bezorgen maandag weer gewoon boodschappen bij klanten thuis.

AMSTERDAM - Alle bestellingen die Picnic de komende periode na 20.00 uur bij klanten bezorgt worden handmatig gecontroleerd op alcohol.

HOENSBROEK - Stephan Bosman begon op 1 april bij Plus als manager e-commerce. Op het moment dat Nederland nog maar net kennis had gemaakt met covid-19. 'Dat was een apart begin. Het hoofdkantoor zit op slot, terwijl online, jouw business, op dat moment over de kop gaat.' De oprichter van de inmiddels niet meer bestaande websuper Stockon is, ondanks de bizarre start, zeer tevreden over de eerste 6 maanden bij Plus. 'Waar we nu online staan, daarvan hadden we gedacht dat we dat punt pas over een paar jaar zouden bereiken.'

ZAANDAM - Albert Heijn en Nestlé gaan de komende week gezamenlijk 12.000 kwetsbare huishoudens helpen.

AMSTERDAM - Een veganistische supermarkt opent medio januari de deuren in Amsterdam. De winkel met de naam Vegan Fresco verkoopt alleen veganistische en plantaardige producten.

VENRAY - Aldi levert aan een aantal kinderdagverblijven in de regio Peel en Maas groenteboxjes. Hierdoor doen jonge kinderen op een speelse manier ervaring op met het dagelijks eten van groente.

AMSTERDAM - Logistiek expert Walther Ploos van Amstel ziet naar eigen zeggen Picnic grote stappen maken op het gebied van vers.

DEN HAAG - Gezonde producten verkopen beter als ze goedkoper zijn en meer opvallen in de supermarkt en als ongezonde producten tegelijkertijd ook duurder zijn.