DIEMEN - Voedingsmiddelenconcern en melkzuurproducent CSM heeft in 2007 een hogere winst geboekt dan een jaar eerder. De nettowinst kwam uit op 203 miljoen euro., tegenover 105 miljoen euro een jaar eerder.<BR />

NIJKERK - Albert Heijn heeft in één maand tijd drie Super de Boer-franchisers weten te strikken die overgaan naar de formule van de marktleider. AH heeft door zijn uitstekende rendement een aanzuigende werking op ondernemers van andere supermarktketens.<BR />

PARMA - De rechtszaak tegen 66 verdachten in de Parmalat-fraudezaak, de grootste schandaalkwestie ooit in de foodbranche, gaat vrijdag van start. De hoofdverdachte in de zaak, oprichter en oud-topman Calisto Tanzi, heeft maar liefst 30.000 getuigen opgeroepen.<BR />

UTRECHT - Warenhuisorganisatie Hema is blij met het aanstaande rookverbod in de horeca. 'In het verleden waren die restaurants van ons soms rookholen, waar het niet prettig verblijven is. Vandaar dat het rookverbod voor ons een prima zaak is'.<BR />

LOS ANGELES - Een Californisch vleesverwerkingsbedrijf heeft 65.000 ton rundvlees van de markt moeten halen omdat de regels voor de inspectie en de behandeling van de dieren niet zijn nageleefd. Het is de grootste terugroepactie voor rundvlees in de Verenigde Staten ooit.<BR />

HUIZEN - Westland Kaas Groep, maker van kaas van het merk Old Amsterdam, heeft vrijdag gewaarschuwd voor namaakproducten, die op verschillende plaatsen in Nederland in omloop zijn.<BR />

NIJKERK - Boni is deze week gestart met de Boni Tuinweken. De Boni-klant maakt gedurende een periode van acht weken kans op tuincheques of entreekaarten voor bloemenpark De Keukenhof.<BR />

DOETINCHEM - Colruyt is met het rapportcijfer 8,39 de hoogst gewaardeerde Belgische supermarktketen. Opvallend is dat Belgische klanten duidelijk hogere cijfers geven aan hun primaire supermarkt dan Nederlandse consumenten doen.<BR />

LONDEN - Tesco wil dit jaar voor zo'n 600 miljoen euro aan lokale producten gaan verkopen. Met die ambitie wil de Britse supermarktketen Britse boeren ondersteunen.<BR />

ZAANDAM - Albert Heijn heeft in zijn Utrechtse vestigingen te kampen met een hausse aan vals geld. De marktleider schat de schade in de stad op 21.000 euro.<BR />

OMAHA - De Amerikaanse superbelegger Warren Buffett heeft via zijn beleggingsvehikel Berkshire Hathaway een belang genomen van 8,6 procent in het levensmiddelenbedrijf Kraft Foods. Daarmee is de houdstermaatschappij van de op een na rijkste man van de Verenigde Staten de grootste aandeelhouder van Kraft.<BR />

ZAANDAM - Albert Heijn De Jong in het Brabantse Boxtel is uitgeroepen tot de beste AH-franchiser van het jaar. Ondernemers Cor en zoon Ronald de Jong namen deze oud-Konmar eind 2006. Het beste Albert Heijn-filiaal is dat aan het Korvelplein in Tilburg. De beste AH to go is die in het metrostation op het NS-Centraal Station in Amsterdam.<BR />

AMERSFOORT - Schuitema gaat dit jaar 135 banen schrappen in de overhead van de supermarktketen. Het bedrijf kondigt woensdag een grootschalige reorganisatie aan, waarbij de structuur van de organisatie achter de C1000-formule flink op de schop gaat.<BR />

LONDEN - Supermarktgigant Tesco heeft rond de feestdagen op de thuismarkt moeizamer gedraaid dan werd verwacht met een omzetstijging van 3,1 procent. Internationaal draait het bedrijf nog altijd uitzonderlijk goed met een groei van ruim een kwart.<BR />

DEN HAAG - De kaasprijzen in Nederland liggen dit jaar hoger dan aan het begin van 2007.<BR />

ZAANDAM - Albert Heijn heeft met onmiddellijke ingang negen varianten AH lasagne en AH lasagnette uit de schappen gehaald. Het is de derde keer in korte tijd dat Albert Heijn producten terugroept.<BR /><BR />

SCHOUWEN-DUIVELAND - Het relatief warme weer zorgt ervoor dat de consument geen trek heeft in wintergroenten de prijzen van deze producten een dieptepunt hebben bereikt.<BR />

BATTLE CREEK - Kellogg Company, producent van ontbijtgranen, heeft United Bakers Group overgenomen.<BR />

ZAANDAM - Directievoorzitter Dick Boer van Albert Heijn is ontevreden over de vijfde plek die de marktleider is toebedeeld in het GfK Kerstrapport.<BR />

BEESD - Superunie heeft besloten tot een boycot van producten van Danone.<BR />