Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Ditmaal kijkt Nikki Numan naar schapindeling van supermarkten. Wat werkt beter: indelen op productvoordelen of -kenmerken?

AMSTERDAM - Een vijfde van consumenten kiest in de supermarkt bij de feestdagen voor huismerken in plaats van A-merken.

Zeist - Het Nederlandse statiegeldsysteem is zo lek als een mandje. Klanten kunnen in België zonder statiegeld gekochte huismerkflessen van AH en Jumbo in Nederland bij iedere super inleveren.

ABCOUDE - Huismerken zijn sinds april 2022 procentueel gezien meer in prijs verhoogd dan A-merkartikelen. De verwachting is dat prijzen op termijn verder omhoog gaan omdat voedselfabrikanten te maken krijgen met hogere kosten voor verduurzaming van de productie.

AMSTERDAM - Gemeenten misbruiken de weekmarkt om in deze tijd van bezuinigingen extra inkomsten binnen te slepen. Mede daardoor daalt het aantal ...

BRUSSEL - De Nederlandse topkok Sergio Herman is een samenwerking aangegaan met het Belgische supermarktconcern Delhaize.

GRONINGEN - Een 42-jarige man heeft zich enkele uren na een overval op een supermarkt in Groningen zelf gemeld bij de politie. Hij is direct aangehouden ...

LONDEN - De Nederlandse topman Bart Becht van Reckitt Benckiser is de grootste donateur van Nederland.

'T HARDE - Een 45-jarige winkeldief kondigde maandagmiddag luidkeels aan dat hij zou gaan stelen bij een supermarkt in 't Harde. Hierna voegde hij de ...

RIJSWIJK - De Nederlandse levensmiddelenindustrie heeft de hoeveelheid toegevoegd zout in de producten de afgelopen jaren verlaagd met 10 procent.

UTRECHT - Bij een vestiging van Albert Heijn in Utrecht hebben inbrekers afgelopen maandag acht pinmachines gestolen. Het is ook niet de eerste keer dat ...

VOORBURG - Huishoudens hebben in juni ruim 3 procent meer uitgegeven aan voedings- en genotmiddelen dan in dezelfde maand een jaar eerder.

AMSTERDAM - Milieudefensie gaat landelijk actie voeren tegen onbedekte koelingen bij supermarkten. Daarbij krijgen bedrijfsleiders en ondernemers bezoek ...

AMSTERDAM - De Koninklijke SlijtersUnie wil het proeven van alcoholische dranken in de slijterij aan klanten vanaf 18 jaar introduceren.

DONGEN - Negen jaar na de introductie van de euro rekent nog maar 1 op de 7 huishoudens in de supermarkt euro's nog regelmatig om naar guldens.

AMSTERDAM - Marcel Smits gaat tijdelijk functioneren als topman van Sara Lee, nu de huidige ceo met ziekteverlof is.

DAYTONA - Een Amerikaan moet levenslang de cel in voor het stelen van een paar sokken uit een supermarkt.

DEN HAAG - De Tweede Kamer heeft plannen voor experimenten met verhoging van de leeftijd voor alcoholconsumptie in een aantal gemeenten van tafel ...

AMSTERDAM - Veertig striptekenaars hebben cartoons gemaakt tegen de kiloknallers; het stuntvlees in supermarkten.

BAARLO - De politie Noord- en Midden-Limburg zet alle manschappen in die kunnen worden vrijgemaakt in de strijd tegen de overvallers die het gebied ...