Lidl heeft van alle formules in april het klantenbestand het hardst zien groeien. Ook Nettorama en Aldi zien een duidelijke stijging.

Nederlandse supermarkten hebben de omzet in het eerste kwartaal zien stijgen, maar dat is volledig te danken aan prijsstijgingen.

3100 exposanten staan volgende week op de huismerkbeurs PLMA in de Amsterdamse RAI.

Plus doet er alles aan om de gevolgen van het dichtgaan van het distributiecentrum in Deventer voor ondernemers zoveel mogelijk te beperken. Maar in een later stadium komen er wel wat veranderingen aan.

Snackfabrikant Van Geloven gaat reorganiseren. Het bedrijf achter Mora en Van Dobben wil drie van de zes fabrieken sluiten. Dat raakt 142 medewerkers.

Lidl steunt een proefproject van FrieslandCampina voor duurzamere landbouw.

Supermarkten in Nijmegen vrezen een verbod om tijdens de Vierdaagse bier te mogen verkopen. Zo'n alcoholverbod zou een flinke aderlating zijn.

Action heeft de netto-omzet in het eerste kwartaal van 2025 met 17 procent stijgen. De formule opent later dit jaar winkel nummer 3000.

Vrumona werkt dagelijks aan verduurzaming, in alle lagen van het bedrijf. Circulariteit is daarbij een belangrijk en tegelijkertijd complex onderdeel, vertelt Sustainability Manager Annie de Loijer. 'We maken daarom keuzes die bijdragen aan minder nieuw plastic, minder afval en een betere recyclestroom. En daarbij blijven we kritisch kijken naar de balans tussen circulariteit en emissies.'

Plus gaat supermarkten niet langer vanuit het vers-dc in Deventer beleveren. Een deel van de 300 medewerkers verliest hierdoor zijn baan.

Lidl staat in Nederland voor het eerst op plek twee wanneer het gaat om het aantal bezoekers in de winkels.

Ondernemers zijn goedwillend maar worden overladen met nieuwe wetten en wensen, terwijl veel van hen in zwaar weer verkeren. Dat zegt directeur Patricia Hoogstraaten tijdens de Dag van het Vakcentrum. 'Als we geen geld verdienen kunnen we ook niet investeren. Dat is een feit. De grens is bereikt.'

Het appelschap verandert: steeds meer knapperige, robuustere en zoetere rassen zullen in de schappen van de supermarkt hun intrede doen, signaleert coöperatie Fruitmasters. Daarnaast zetten supermarkten appels in toenemende mate als echt merk in de markt. 'Zo bewaken we de kwaliteit en zorgen we voor een uniform en betrouwbaar product.'

Jumbo baalt (nog steeds) van de concurrentie die maar niet wil stoppen met vleesacties. Tegelijk benadrukt de formule dat er voor vlees plaats is in de folder.

Jumbo-winkels hebben het hele jaar door bier in de aanbieding dat in de betreffende regio het meest wordt verkocht.

Albert Heijn en Lidl maken vandaag opnieuw de gang naar de Tweede Kamer. Deze keer nemen ze deel aan een rondetafelgesprek over de verduurzaming van de voedselketen.

Internationale inkoopallianties als Everest, Eurelec en Vasco International versterken de positie van Nederlandse supermarkten. Maar nodig zijn ze niet, volgens Rabobank-econoom Sebastiaan Schreijen.

Tony Haars start medio juni als ondernemer van de Plus in Harmelen. De winkel is nu nog een filiaal.

Slim afprijzen van artikelen met een korte houdbaarheid wordt steeds vaker ingezet. Het bespaart uren, levert extra omzet en marge op en het voorkomt verspilling. De volgende logische stap is slim afprijzen van artikelen die gesaneerd worden. Dit werkt voor zowel voor landelijke saneringen als voor lokale saneringen als gevolg van distributiewijzigingen. De volgende margepakker en urenbesparing in deze uitdagende tijden.

Het segment plantaardige zuivel groeit momenteel wat minder hard dan verwacht. Vooral bij jongeren en in de steden is het assortiment nog populair. Opvallend is dat maar liefst 72 procent van de verkochte volumes binnen plantaardige zuivel houdbaar is. Binnen dierlijk is dat 20 procent. Waar zuivelvervangers voorheen vooral van soja en amandel werden gemaakt, bereiken nu steeds meer varianten op basis van haver, kokos, of erwt het schap. Campina voegt aan alle plantaardige varianten vitamine B2, B12 en D toe.