De wet Poortwachter, vangnet of fuik?
Plus-bedrijfsleider Hugo Bouman ziet het goede van de wet Poortwachter. Maar heeft ook vraagtekens.

Plus-bedrijfsleider Hugo Bouman ziet het goede van de wet Poortwachter. Maar heeft ook vraagtekens.

De hoge foodinflatie en de terugkeer naar school en werk na corona zorgen voor flinke verschuivingen in het zogenoemde maagaandeel. Winnaars zijn softdiscounters, on the go-partijen en ketens buiten de supermarktsector, zoals Action en Hema. De verliezers: horeca, flitsbezorgers en speciaalzaken. De ontwikkelingen op een rij.

Albert Heijn introduceert Scan & Kook in de AH-app. Door een foto te maken van ingrediënten krijgen klanten gepersonaliseerde recepten die ze eenvoudig op hun boodschappenlijst kunnen zetten.

Pieter Pot breidt het assortiment uit met onder meer bier en begint een initiatief tegen verspilling.

In alle winkels van Jumbo in Nederland kan de klant nu kiezen voor het K-Ei Lekker-ei, met drie sterren.

Personeel van Albert Heijn werkt niet meer met naamkaartjes. De keten verscherpt de huisregels vanwege toenemende agressie, geweld en overlast naar het personeel.

Supermarktwerkgevers en FNV gaan op 26 juni in gesprek over de supermarkt-cao.

Els Dijkhuizen, marketingdirecteur bij Heineken Nederland, wordt bestuurslid bij BVA (Bond van Adverteerders).

Jumbo-ondernemer Edward Koornneef blijft zijn imperium uitbouwen. Winkel nummer zeven opende eind mei in Monster. En daar blijft het niet, zegt de ondernemer die vol inzet op het Foodmarkt-concept.

De Primera in Diever komt in handen van Plus-ondernemer Doede Simonides. Zo blijven ook na 1 juli tabakswaren beschikbaar voor zijn klanten.