Albert Heijn heeft in de eerste zes maanden van dit jaar 12 procent meer vleesaanbiedingen in de folder gehad. Bij Dirk daalde het aantal juist met 30 procent.

De populariteit van vleesvervangers in supermarkten neemt na een flinke dip toe, zo blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen.

Supermarkten bieden bij zelfscan net als bij reguliere kassa's vooral ongezond assortiment aan. Het aanbod bestaat grotendeels uit chocoladerepen, kauwgom, cola en energiedrankjes.

Een aantal buitenlandse formules test de avocadoscanner van het Nederlandse bedrijf OneThird. Jumbo had in Nederland de primeur, maar de scanners staan inmiddels ook in Duitse, Engelse, Finse, Zweedse en Slowaakse supermarkten.

Albert Heijn is een van de partijen die afziet van een nieuwe supermarkt in het souterrain van het voormalige hoofdkantoor van Philips in Eindhoven.

Bij vier filialen van Aldi was de hygiëne afgelopen maand niet op orde, blijkt uit inspectieresultaten van de NVWA. Die publiceert sinds kort ook de uitkomsten van controles bij supermarkten.

HelloFresh ziet een groei in de omzet van kant-en-klaarmaaltijden. Tegelijkertijd daalt de omzet van de maaltijdboxen.

Luc Vandevelde heeft JDE Peet's na vier maanden alweer verlaten. De 78-jarige Peter Harf van eigenaar JAB neemt voorlopig het roer over.

Poiesz hoopt binnen afzienbare tijd een marktaandeel van 25 procent te bereiken in de provincies Drenthe, Friesland en Groningen. Ook het landelijk marktaandeel kan nog verder omhoog.

Beej Benders heeft geen toekomst aan het Monseigneur Nolensplein in Venlo. Jumbo-ondernemer Geert Benders sluit eind augustus definitief de deuren van zijn foodparadijs in hartje Venlo. Een terugblik op de geklapte droom van een topondernemer die vooral weg wil van het concept supermarkt, maar zich nu moet richten op zijn Jumbo-winkels. Over een vernieuwer die noodgedwongen blijft hangen in de dwangbuis die supermarkt heet.