DOETINCHEM - De verkoop van gourmetassortiment is dit jaar met 19 procent gestegen. Verkochten supermarkten in de eerste 44 weken van 2019 nog voor €7 miljoen, dit jaar is dat in dezelfde periode in totaal €8,4 miljoen.
UTRECHT - Plus betaalt varkens- en rundvleesboeren een extra premie bovenop de marktprijzen.
HILVERSUM - Twee overvallers zijn woensdag van een koude kermis thuisgekomen toen ze de vestiging van AH aan de Gijsbrecht van Amstelstraat in Hilversum probeerden te beroven. Ze werden door supermarktmedewerkers en klanten overmeesterd.
AMSTERDAM - Coca-Cola stopt in Nederland met het gebruik van nieuw plastic bij de vervaardiging van flessen. Daarmee is Nederland het tweede land waar de frisdrankmaker zijn petflessen van 100 procent gerecycled plastic maakt.
ROTTERDAM - Middenin coronatijd gaat Coca-Cola in Nederland over naar plastic flessen van 100 procent gerecycled plastic (rpet) voor het volledige portfolio. Het past in de strategie die een jaar of 5 geleden werd ingezet. Frisdrank daalde jaarlijks 4 tot 5 procent in volume. 'Om dat te compenseren moet je 5 tot 6 procent in waarde stijgen om op 1 à 2 procent groei uit te komen. Haast onmogelijk.' Wat dan wel? Jantine Grijzen vertelt over de stap die het volgende puzzelstukje is naar de oplossing.
DEN HAAG - Slachterijen moeten hun werknemers beter beschermen tegen het nieuwe coronavirus. Uiterlijk dinsdagavond moeten zij plannen overleggen, anders dreigt sluitingen voor de slachthuizen. 'Volksgezondheid is toch echt belangrijker is dan of je morgenavond nog een stukje vlees op je bord hebt liggen', zegt landbouwminister Carola Schouten.
ROTTERDAM - De Aziatische supermarkt Amazing Oriental in Rotterdam plakt foto's van winkeldieven aan de buitenkant van de vestiging.
OOSTERHOUT - Winkels van Albert Heijn, Boon's Markt, Coop en Plus maken kans op de titel VriesVers Winkel van het Jaar 2019.
Vorige week kondigde Hak aan dat zij het nieuwe en veelbesproken voedselkeuzelogo op hun verpakking gaan toepassen. Dit voedselkeuzelogo is de Nutri-score en dient ter vervanging van het inmiddels afgeschafte 'vinkje'.
AMSTERDAM - Plus heeft eieren in het assortiment opgenomen van de start-up Crazy about Eggs. De start-up wil naast de plek op het schap vooral duurzame eieren verkopen via een abonnement. Klanten zien alles transparant, zelfs het salaris van de directeur. Ook kunnen zij de kippen zien via een webcam.
ZAANDAM - Albert Heijn maakt het mogelijk voor klanten om de herkomst van hun ei te achterhalen via de app.
YSSELSTEIJN - Jan Linders gaat voor alle vrije uitloopeieren over op drie sterren Beter Leven-keurmerk dat ook nog eens On the way to PlanetProof-gecertificeerd is. De duurzame eieren komen daarbij nog eens uit Limburg en gelden dus als een streekproduct.
EPE - Aldi vraagt burgers uit Epe mee te helpen in de zoektocht naar een nieuwe locatie voor een winkel in het dorp in Gelderland.
VEGHEL - Jumbo gaat samenwerken met Respeggt, een bedrijf dat 'eieren zonder kuikendoden' garandeert. De eieren - die te herkennen zijn aan het Respeggt-logo - zijn vanaf eind maart 2020 verkrijgbaar bij alle Jumbo supermarkten.
Afval. In onze branche noemen we dat derving. Gelukkig hebben we het allemaal. Want zonder derving loop je omzet mis.
DELDEN - Supermarktondernemers maken steeds vaker een zijstap. Onder meer door horeca toe te voegen aan hun bedrijf of door een horecabedrijf te beginnen. AH-ondernemer Herbert Bekman in Delden opende, met zijn supermarktmanager als compagnon, vorig jaar een Kwalitaria/ Délifrance in zijn vestigingsplaats.
DELFT - Spar opent medio juni opnieuw een City-store in Delft. Spar probeerde het eerder in Delft, maar die vestiging sloot vier jaar geleden.
PARIJS - Het Franse supermarktconcern Auchan heeft vorig jaar flink te lijden gehad onder de protesten van de 'gele hesjes'.
ZWAAGDIJK - Discountketen Action heeft het afgelopen boekjaar afgesloten met fors meer omzet en operationele winst dan een jaar eerder.
ZAANDAM - Albert Heijn gaat nog dit jaar retourpakketjes aannemen van de verkooppartners van bol.com.