Minister Henk Staghouwer van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit wil een vleestaks. Nederland moet minder vlees eten en vleesvervangers zijn de toekomst. Goed voor het klimaat natuurlijk, maar Henkie jaagt ook velen tegen zich in het harnas. En daar is Distrifood-redacteur Tom Brouwer er één van.
Ook in de categorie snoep, drop en mondverfrissers zijn het roerige tijden. De covidjaren zetten druk op kauwgom en mintjes, al hebben die segmenten zich inmiddels redelijk hersteld. Tegelijkertijd hebben de snoepmerken het tijdens de covidjaren wel goed gedaan en een mooie groei gerealiseerd. Toch blijven de uitdagingen groot op het gebied van prijs, gezondheid en verpakkingen.
Om meerwaarde te creëren in een tijd die wordt getekend door uitdagingen, is de vraag 'wat wil de consument?' relevanter dan ooit, weet FrieslandCampina. Met nog relevantere producten, formaten en tailormade aanpak per retailer, gaat het zuivelconcern die vraag de komende tijd optimaal invullen. 'De innovatie-, duurzaamheids- en marketingmotor draaien harder dan ooit', benadrukt Sales Director Bob Mulder. 'Want ondanks de uitdagingen is het tijd om nóg meer impact te maken!'
ZEIST - Gemeenten vechten terug tegen het groeiend aantal darkstores in hun steden. Flink lijdt daardoor een juridische nederlaag rond de vestiging in Utrecht, meer zaken lopen. Flink zegt wel degelijk 'winkels' te openen, omdat klanten ter plekke kunnen bestellen en afhalen.
Bekijk hier het digitale magazine.
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld is een sportliefhebber. En iedere keer verbaast hij zich weer hoe atleten sneller, hoger en sterker worden en gaan. Volgens hem heeft dat alles te maken met het begrip innovatie. 'Soms zie je zelf niet eens dat je aan vernieuwing toe bent.'
Zaterdag 26 november 2022
ZEIST - Met name de hogere energieprijs bovenop een toch al forse inflatie leidt tot een inflatie in 2022 van 5,2 procent. In de basisraming daalt de koopkracht in 2022 in doorsnee met 2,7 procent, dat is de grootste daling in 40 jaar waar de supermarkten mee te maken krijgen. Verder staken Heineken en Coca-Cola hun activiteiten in Rusland nu ook of schorten die op.
PARIJS - De Franse levensmiddelenreus Danone heeft de langverwachte strategie voor de komende jaren gepresenteerd. Onderdeel hiervan is een herschikking van het merkenportfolio, waarbij het bedrijf zowel merken wil kopen als verkopen.
AUCKLAND - De twee grootste supermarktconcerns in Nieuw-Zeeland hebben gezamenlijk een marktaandeel van 80 procent en concurreren amper met elkaar. Daarnaast maken ze het samen bijna onmogelijk voor een concurrent om de markt te betreden. Dit leidt tot veel te hoge prijzen voor consumenten.
ZEIST - Poiesz wil graag winkels van Plus en Coop overnemen, supermarkten in Nederland stunten deze week massaal met plantaardig en Joost Houben start per 1 april als vice president Customer Development voor Unilever Nederland.
NIJKERK - Boni voert sinds deze maand het nieuwe keurmerk Farmers Direct Coffee op zijn huismerkkoffie. Met een QR-code kunnen klanten onder andere informatie vinden over herkomst en CO<sub>2</sub>-uitstoot.
BENTONVILLE - Hoewel uit onderzoek blijkt dat ongeveer de helft van de Amerikanen geen interesse heeft in spraakgestuurd winkelen, waarbij het boodschappenmandje met stemcommando's wordt gevuld, onderzoeken retailers zoals Walmart volop de mogelijkheden.
APELDOORN - De wieg van Simon Koetsier stond bij wijze van spreken in de supermarkt. Na het afronden van de ondernemersopleiding van Plus en ervaring bij verschillende ondernemers staat hij na de overname van Plus Nico de Witt in Apeldoorn op eigen benen. Zenuwachtig is hij niet. 'Ik heb er geen moment wakker van gelegen.'
Bekijk hier het digitale magazine.
Distrifood-redacteur Joep Meijsen is blij met de verwachte coronaversoepelingen. Als is het maar omdat hij dan kan zien waar hij loopt. Maar natuurlijk zit er ook een maar aan.
ZEIST - Na supermarkten en de horeca beginnen nu ook flitsbezorgers de krapte op de arbeidsmarkt te voelen. Zo krijgen medewerkers van Zapp die langer dan zes maanden in dienst blijven een bonus van €1000. En Getir en Gorillas geven een bonus van €200 aan medewerkers die een nieuwe collega aanbrengen.
Hoofdredacteur Peter Garstenveld leest het interview dat Distrifood had met Jumbo-directeur Cees van Vliet en ondernemersvoorman Johan Plemp en voelt toch iets knagen.
VEGHEL - Jumbo heeft de 'Goede' en 'Gouden wissel' geïntroduceerd in zijn Jumbo Foodcoach-app. Klanten krijgen desgewenst een gezonder alternatief als zij een product scannen en erom vragen.
NIJKERK - Boni start vanaf vandaag een actie waar klanten kunnen sparen voor belevenissen met het gezin. De actie start op de dag van verruiming van openingstijden van evenementenlocaties.