Online supermarkt Butlon heeft op 29 november in Almelo zijn eerste fysieke winkel geopend.

Pieter Pot heeft via crowdfunding €100.000 opgehaald. Het assortiment wordt nu uitgebreid van 350 naar 450 producten.

De omzet van supermarkten lag in oktober 2,9 procent lager dan vorig jaar in die maand.

Spar moet op zoek naar een nieuwe directeur finance & IT. Bas Luten vertrekt bij de formule.

De prijzen van voedingsmiddelen, dranken en tabak stegen deze maand opnieuw sterk met 6,2 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt het CBS.

Vakbond FNV heeft opnieuw stakingen bij bierbrouwer Heineken aangekondigd.

Plus neemt zijn winkelnetwerk onder de loep, met een kleine verkoopgolf als gevolg. De formule verkocht de afgelopen maanden vestigingspunten aan Nettorama, AH-multifranchiser Europa Have en Vomar. Daarmee is de hand van topman Aart van Haren zichtbaar. Hij wil van Plus weer een efficiënte, renderende machine maken. Wat opvalt, is dat sommige van de verkochte winkels nog maar kort geleden zijn verbouwd. En hoe zit het eigenlijk met Plus-ondernemers die in de rij staan voor een extra winkel?

Supermarkten en fabrikanten wachten nog zware jaren. Klimaatverandering beïnvloedt beschikbaarheid van verse producten, personeelskrapte blijft en ook de duurzaamheidseisen vanuit de overheid wegen zwaar. Toch heeft de fmcg-branche genoeg ideeën hoe deze problemen te tackelen, bleek tijden het jaarlijkse EFMI Nationale Verscongres.

De mystery shopper van Distrifood oefende deze maand vast voor het kerstdiner. Plan is om een garnalenbisque op tafel te zetten. De online inkopen leverden volop uitdagingen op. Alleen bij Albert Heijn en Jumbo waren alle benodigde ingrediënten te koop. Picnic en Poiesz verkopen bijvoorbeeld geen visfond. Hollandse garnalen zijn in België het goedkoopst.

Formulemanager Rober Delver vertrekt per direct bij Plus. Eén van zijn laatste wapenfeiten was het lanceren van de Plus Briljant 2.5-formule.