Horeca geldt als proeftuin van innovatie. Maar welke van deze noviteiten stromen uiteindelijk door naar de supermarkt? Distrifood nam een kijkje op horecabeurs Horecava.
Op 11 februari 2025 vindt de 37e editie van Industributie plaats. Verschillende topsprekers verschijnen op het toneel van het Afas Theater in Leusden, onder wie Marit van Egmond en Ton van Veen. Distrifood introduceert de sprekers.
Lowlander stopt dit jaar met het brouwen van reguliere alcoholhoudende bieren. De Nederlandse bierproducent ziet genoeg kansen om boegbeeld te worden van alcoholvrije en laag-alcoholische bieren (no en low).
Jumbo zat afgelopen jaar voor het tweede jaar op rij in de hoek waar de klappen vallen. Dat is niet makkelijk voor een bedrijf dat gewend is om te winnen. Volgens Ton van Veen is dat ook maar het halve verhaal. 'Van ondernemers hoor ik dat we er objectief bekeken nu beter voorstaan dan vijf jaar geleden als het gaat om structuur, plannen, duidelijkheid en visie.' De topman van Jumbo over klantwaardering, lege schappen, Everest, promobeleid en zijn teleurstelling in de branche over vleesstunts.
Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Erjen van Nierop keek naar de effecten van winkelvernieuwing op bestaande en nieuwe klanten.
Imagodeskundigen volgen met interesse de handelswijze van Albert Heijn rond de terugroepactie van blauwe bessen. Hoe gaat de marktleider om met crisismanagement en waarom horen we niets van ceo Marit van Egmond? 'Wat mij verbaast is dat Albert Heijn ogenschijnlijk geen noodplan klaar had liggen.'
Voor Jumbo-ondernemer Monique Ravenstijn is sociale duurzaamheid de rode draad in haar drie winkels en in haar leven. Het past bij haar. Wat is een vervuld leven voor jou?
Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood snapt best dat Jumbo-topman Ton van Veen teleurgesteld is dat niet meer supermarktketens zijn gestopt met vleesaanbiedingen. Maar in het spel zoals supermarkten dat met elkaar spelen, kan dat ook niet als een verrassing komen.
Gerard van den Tweel is overleden. Dat roept niet alleen herinneringen op, maar stemt ook tot nadenken over de toekomst van franchise binnen Albert Heijn.
De expansiedrift van multifranchisers binnen Albert Heijn lijkt groter dan ooit te voren. De vraag is wat dit betekent voor de (machts)verhoudingen binnen de supermarktketen.
GesponsordToenemende internationale concurrentie, stijgende kosten door inflatie en de noodzaak om over te stappen naar een circulaire economie. Hoe kunnen retailers in deze veranderende markt hun positie versterken? Ashkan Danaei, Sales Director bij Tetra Pak, legt uit hoe bedrijven het hoofd kunnen bieden aan deze uitdagingen door te focussen op innovatie.
GesponsordRond deze tijd van het jaar maken de meeste marketeers hun plannen voor 2025. FMCG-merken willen logischerwijs het maximale uit retailactivaties halen. Tijdelijke promoties en prijsacties staan al op de kalender. Maar steeds vaker loopt er ook een meer strategische activatie om een constante stroom nieuwe kopers te trekken.
GesponsordSteeds meer consumenten zijn op zoek naar suikervrije en -arme frisdranken. Met een suikerreductie van maar liefst 53 procent over de afgelopen tien jaar, sluit Lipton Ice Tea met haar portfolio goed aan op deze trend. 'Dat gaan we de consument nóg beter vertellen!'
GesponsordVice President Customer Development, Joost Houben, blikt terug op een dynamisch 2024 voor Unilever. 'Een jaar van strategiewijziging en uitdagende marktontwikkelingen.' Het concern versterkte de kernfocus en scherpte de strategie verder aan, om nog meer snelheid te krijgen met relevante en impactvolle producten en innovaties. 'Minder dingen doen, maar met meer focus en meer impact.'
