Van Onze Grond, de streekproductencoöperatie die in 2021 het levenslicht zag, groeit snel: het aantal deelnemende supermarkten verdubbelde in enkele jaren tijd. Tegelijkertijd professionaliseerde de organisatie om die groei bij te benen. Maar waar stopt het? Welke ambities koesteren de Van Onze Grond-leden voor de komende jaren?
Lidl neemt in de Superlijst Groen verder afstand van Albert Heijn. Ook wordt uit de duurzame lijst duidelijk dat de uitstoot van broeikasgassen door supermarktketens niet is afgenomen.
Lidl verovert in Nederland met zijn duurzame koers een ijzersterke marktpositie. Met het machtige moederbedrijf Schwarz Group achter zich, is Lidl 'uniek en onverslaanbaar', zegt Peter de Roos in een interview met Distrifood. 'Hoe langer ik bij deze organisatie werk, hoe trotser me dat maakt.' Toch ziet de kersverse ceo veel ruimte voor verbetering.
De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft negen verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.
Plus toont in het Limburgse Eijsden de doorontwikkeling van het Briljant-concept. Commercieel-directeur Henk van Harn legt aan Distrifood uit dat de formule op acht gebieden een grote stap vooruit zet. 'Plus staat voor lokaal het verschil maken. Een stapje extra doen voor de klant. Dat moet de klant voelen in de winkel.'
Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Senior onderzoeker Erjen van Nierop keek hoe de verkoopstijging verschilt bij verschillende soorten kortingsacties.
In Het Verhaal van Distrifood nemen onze journalisten je mee in de verhalen achter de headlines.
Het aantal Nederlanders dat boodschappen doet over de grens groeit en zal voorlopig alleen nog maar toenemen. Sterker, Distrifood-redacteur Herman te Pas denkt dat menig Nederlandse formule omzet blijft verliezen, zelfs als de prijsafstand met de buurlanden in de toekomst kleiner wordt.
Kennen wij hem nog: het wheel of retail zoals dat in de jaren tachtig en negentig al in de boeken stond? Is 2025 een jaar waarin het klassieke wheel-of-retail-principe opnieuw bewijst hoe relevant het is? Terwijl de Nederlandse supermarkten zich moeten herpakken na het verlies van tabaksomzet en een periode van inflatie, zien we een dynamiek die McNair decennia geleden al schetste: je stapt in een markt op lage prijzen, om op een later moment de marge te pakken die nodig is om te upgraden naar een volwaardige propositie, waardoor je uiteindelijk ook weer kwetsbaar wordt.
De reconstructie van de machtsstrijd binnen Jumbo is fascinerend leesvoer. Senior redacteur Joep Meijsen van Distrifood ziet er een clash of cultures in en het is nog maar de vraag hoe de uitkomst op de lange termijn uitpakt.
In Wenen opende vorige maand 'het meest geavanceerde fulfilmentcentrum ter wereld' van Picnic-concurrent Rohlik. Dat bedrijf zet flinke stappen richting volledige automatisering en supersnelle bezorging, net als Walmart en Amazon in de VS. Bekijk boodschappenbezorging niet louter door de bril van nu, bepleit Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink.
Gesponsord2025 was voor Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) een jaar van groei, samenwerking en impact. Het frisdrankconcern combineerde sterke merken en succesvolle campagnes, zoals "Share a Coke", om zowel consumenten als retailpartners optimaal te bedienen, met speciale aandacht voor nieuwe generaties zoals Gen Z en hun veranderende consumptiegewoonten. Daarbij lag de focus op relevantie bij alle gebruiksmomenten en het versterken van de waarde van de frisdrankcategorie.
GesponsordVrumona blijft de gezondheidstrend in frisdranken stimuleren, in combinatie met categoriegroei. Tegelijk is er de stap naar de nieuwe categorie alcohol met het merk GiG. Een nieuwe maar logische stap.
GesponsordOndanks de hoge voedselinflatie blijft rundvlees een populaire keuze voor Nederlandse shoppers. Recente inzichten tonen aan dat er duidelijke kansen zijn voor Iers rundvlees om zijn positie te versterken door in te spelen op waarde, kwaliteit en de behoeftes van de consument.
GesponsordEen product dat vandaag viral gaat op TikTok, moet morgen in de schappen liggen. De druk op importeurs en retailers om producten razendsnel naar de markt te brengen groeit. Daardoor handelen partijen soms zonder volledige kennis van wetgeving of risico's. 'Food-producten die van buiten de EU komen, voldoen veel vaker niet aan de Europese eisen.'
GesponsordOp 1 of 2 januari staat bij veel retailers alles in het teken van de eindbalans. Het tellen en corrigeren van de winkelvoorraad. Is dit efficiënt voorraadbeheer? René Postma van Axians vindt van niet. Zijn tip: 'Maak gebruik van replenishment software en stel regels op om de voorraad slim te tellen.'
GesponsordIn de FMCG-sector is er altijd de verleiding om de laatste voedselhype te volgen en barst men van de ideeën over hoe de nieuwste trends op het gebied van voeding en gezondheid toegepast kunnen worden. Iers rundvlees is méér dan een hype van 2025. Het is een product van constant hoge kwaliteit, en dat heeft alles te maken met gras.
