Supermarkten bij de grens moeten het gemiddeld met lagere marges doen dan supermarkten die meer dan 50 kilometer van de grens zijn gevestigd. Dat is een van de conclusies van een nieuw rapport over grenswinkelen, uitgevoerd door onderzoeksbureaus Kieskompas en Panteia. 'Een prijsverschil bij één product trekt vaak een hele reeks bestedingen mee over de grens.'
De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zeven verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.
Picnic lanceerde afgelopen week Picnic Kookt; de service waarbij de online supermarkt versbereide maaltijden thuisbezorgd. Distrifood bezocht het persevent waar er geproefd, gepresenteerd en gevaren werd.
Dappre zet het sponsorbeleid van supermarkten op zijn kop door het tot een meetbaar instrument te maken. Jumbo deed er een nationale proef mee en op dit moment laten ruim 100 vooral Plus- en Jumbo-supermarkten hun klanten met hun kassabon sparen voor de club van hun keuze. 'Ondernemers krijgen dagelijks vragen om sponsoring, zonder dat duidelijk is wat het oplevert.'
Lidl trekt ook in Nederland klanten massaal naar zijn app. Volgens een woordvoerder heeft de Lidl Plus-app inmiddels 'miljoenen' actieve gebruikers in Nederland. Met tijdelijke aanbiedingen, spaarpunten, cadeautjes en couponspelletjes breekt Lidl de laatste jaren met traditionele harddiscountwetten. Wat is Lidl van plan met zijn loyaliteitsprogramma?
Het aantal multifranchisers in de supermarktindustrie groeit, terwijl bestaande multifranchisers snel doorgroeien, vooral binnen Albert Heijn. Distrifood zet de top-5 per formule op een rijtje.
De zwarte lijst van winkelpersoneel dat is betrapt op diefstal of fraude voorkomt jaarlijks in honderden gevallen dat werknemers bij een andere retailer weer aan de slag gaan. De lijst werkt ook preventief zegt bestuurslid Ben Swagerman van de stichting achter de lijst, maar zou nog veel effectiever kunnen zijn. 'Het is jammer dat Albert Heijn, Lidl en Plus niet meedoen.'
De nieuwe werkweek goed geïnformeerd beginnen? Distrifood heeft zes verhalen van de voorbije week uitgekozen die je nu kunt lezen.
Margaret Versteden-van Duijn kwam, zag en maakte promotie. Een jaar na haar kennismakingsrondje in Zaandam zet ze de organisatie van haar afscheidsborrel alweer in gang. Albert Heijn moet op zoek naar zijn derde ceo in drie jaar tijd. In haar nieuwe rol is Versteden-van Duijn ook al de derde topmanager in drie jaar. Het is een ontwikkeling die veel vragen oproept.
Laurent Roemer, Jumbo-ondernemer in Heemskerk, is de eerste supermarktondernemer die gerechten van Ron Gastrobar Toko in de winkel heeft liggen. Distrifood sprak Roemer over de samenwerking, de totstandkoming van het concept en zijn visie op ondernemen.
